Bubur Soto Yampung #Mpasi 6+

5 orang berencana membuat resep ini
Elidesi
Elidesi @happycooking
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Prohe ; Dada Ayam Kampung
  2. Karbo ; 2sdm Beras / Nasi Baru Matang
  3. Prona : Tempe
  4. Sayur : Tomat
  5. LT; 1sdt Minyak goreng
  6. Sejumputkunyit bubuk
  7. Kaldu yampung
  8. Bumbu Aromatik ;
  9. 1 siungBawang merah
  10. 1 siungBawang Putih
  11. 1 LbrDaun salam
  12. 1 LbrDaun Jeruk
  13. Selderi
  14. Bawang Daun
  15. 1simpul serai

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bubur dengan air + Kaldu dan daun salam + serai.

  2. 2

    Iris halus duo bawang, kemudian tumis dengan 1sdt minyak masukan daun jeruk. Tumis sampai harum dan ayam berubah warna.

  3. 3

    Kemudian masukan ayam yg sudah ditumis beserta minyak2 ya, dab tambahkan kunyit bubuk, aduk2 sampai rata.

  4. 4

    Siapkan tempe, tomat, selderi dan bawang daun.

  5. 5

    Tempe + seledri dimasukan saat bubur sudah mekar, ketika air sedikit sat / masukan tomat dan daun bawang. Biarkan sampai matang :)

  6. 6

    Saring / blender bubur. Bagi kedalam 2 wadah ya Mom masing2 60 - 90 ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elidesi
Elidesi @happycooking
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Working Mom dengan 1 bayi 💓
Lebih banyak

Resep Serupa