Sopa Crema de zapallo y choclo en Sopera Punktal
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Me regalaron este electrodoméstico que tanto quería 😊 y no hay cosa más rica que una cena liviana y calentita para comenzar el invierno, les comparto la receta de mi primer sopa en este maravilloso aparato que cambiará un 100% de mis almuerzos en el trabajo, antes consumía las sopas de sobre de las que se preparan en taza y que no son para nada saludables.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar el aceite en el jarra de la sopera, agregar la cebolla picada y el morrón. Preparar el caldo con 1 cubo de caldo de verdura en 2 tazas de agua caliente. Agregarlo a la jarra.
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Cerrar la sopera y elegir el programa Batido + Calentamiento esperar a que termine.
- 3
Cuando comienza a sonar la alarma es cuando terminó el programa, desenchufar y abrir la tapa.Agregar el choclo desgranado, el zapallo cortado en cubos (yo usé calabacín)y la leche. Por último agregamos el azúcar la sal y una pizca de pimienta. Tapar y volver a seleccionar el programa Batido +Calentamiento.
- 4
Cuando termine estará lista ! Queda deliciosa. No sale tanta cantidad como parece es bien como para consumirla en el momento si son 3 o 4 personas da para un plato para cada uno. En mi caso lo guardé en viandas para llevarme al trabajo y tomar antes del almuerzo ya que acostumbraba a comprarme de las de sobre y me la preparaba en taza en la oficina.
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Así que ahora además de saludables mis almuerzos serán mucho más sabrosos obviamente ! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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