Rica once con sopaipillas y palta

Valeska Soloaga Villegas
Valeska Soloaga Villegas @v1992
Chile

Jajajaa está todo lleno de harina pero es lo mejor preparar y comer #sopaipillas #palta #te #oncerica #minombre y ojo es la misma masa que utilizo para las churrascas

Rica once con sopaipillas y palta

Jajajaa está todo lleno de harina pero es lo mejor preparar y comer #sopaipillas #palta #te #oncerica #minombre y ojo es la misma masa que utilizo para las churrascas

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Ingredientes

  1. 1 kiloHarina con polvo de hornear
  2. Agua tibia
  3. 3 cdasmantequilla
  4. Sal
  5. Palta
  6. hojas
  7. Tips por si quieren sopaipillas pasadas
  8. Chancaca
  9. Agua
  10. Maicina (para que espese, opcional)
  11. Azúcar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el volcán

  2. 2

    Poner sal arriba, mantequilla y luego el agua tibia, esta deben ir midiendo para que no se les pase agreguen de poco

  3. 3

    Unir todo y obtener una masa lisa, luego hacer una culebra y cortar o pueden estirar la masa y cortar con figuras

  4. 4

    Luego hacer de tener la forma y hacer orificios para que no se inflen en el aceite

  5. 5

    Llevar al aceite caliente y dar vuelta cuando esté dorada

  6. 6

    Preparar la palta y el tecito y a disfrutar 🤤🤤🤤🤤

  7. 7

    Pueden agregar manjar, mermelada, paté, queso, lo que gusten y queda igual de rico

  8. 8

    Para ls sopaipillas pasadas deben agregar agua, chancaca azúcar, un poquito de maicena para que el jugo quede espesito, y le ponen las sopaipillas y tienen sus sopaipillas pasadas para el frío 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Valeska Soloaga Villegas
Chile
Me encanta cocinar, y aprender cosas nuevas y espero que al menos a uno de mis hijos le apacione la cocina como a mi 😊
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Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que genial usar la misma masa para dos cosas!! Te pasaste!! Gracias Valeska :)

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