Takoyaki kek di mall mall

Marrisa Tri Wulan
Marrisa Tri Wulan @justcallmeicha
Jatinangor, Sumedang

Iya, mirip yg di mall2 gitu, tp lebih enak bikinan ogut, hahahaha.
Bisa kasih isian sesuka hati, kalo yg di mall2 gitu isian guritanya pelit bgt, trus saos dll nya seuprit pula. Bikin sendiri mah lebih puas, lebih nampol.

Takoyaki kek di mall mall

27 orang berencana membuat resep ini

Iya, mirip yg di mall2 gitu, tp lebih enak bikinan ogut, hahahaha.
Bisa kasih isian sesuka hati, kalo yg di mall2 gitu isian guritanya pelit bgt, trus saos dll nya seuprit pula. Bikin sendiri mah lebih puas, lebih nampol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdm munjungtepung terigu protein sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 1/4bombay, cincang, bisa diskip
  5. secukupnyaAir matang
  6. Pokoknya konsistensinya kaya buat adonan kulit risol
  7. Jangan terlalu encer kaya adonan peyek ya, trust your feeling
  8. secukupnyagarlic powder, garem, merica bubuk, kaldu bubuk,
  9. 1/8 sdtperes baking powder (boleh diskip ya)
  10. sosis, gurita kukus, potong2 semua buat isiannya
  11. Bahan lain:
  12. Saos takoyaki
  13. Mayones
  14. Katsuobushi
  15. Aonori

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak menggunakan kuas

  2. 2

    Sambil nunggu cetakan panas, masukkan terigu dalam wadah, masukkan BP dan bumbu lain, kmdn beri sedikit air dulu sampai terigu menjadi pasta, tambah telor, aduk rata

  3. 3

    Beri tambahan air lagi sampai kekentalan yg dimaksud

  4. 4

    Masukkan irisan daun bawang dan cincangan bombay

  5. 5

    Setelah cetakan panas, tuang sebagian adonan, beri isian, tunggu sampe setengah mateng

  6. 6

    Jika sudah setengah mateng, gulirkan menjadi miring dgn tusuk sate, isi lagi dgn adonan, begitu terus sampe membentuk bulatan utuh

  7. 7

    Lakukan smp habis

  8. 8

    Tata di piring saji, beri topping saos takoyaki, mayones, katsuobushi, dan aonori

  9. 9

    Done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marrisa Tri Wulan
Marrisa Tri Wulan @justcallmeicha
pada
Jatinangor, Sumedang
A daughter, sister, wife and momWanna know me for more?Just asking to the dancing grass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa