Nasi jagung Capcay dan tempe orek

Nurul Fauzia
Nurul Fauzia @cook_20001696

Ada pentol di kulkas, pake aja mak buat capcay. Masak sepenuh hati hasil sampai ke hati. Selamat mencoba bu ibuuuuu

Nasi jagung Capcay dan tempe orek

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Nurul Fauzia
Nurul Fauzia @cook_20001696

Ada pentol di kulkas, pake aja mak buat capcay. Masak sepenuh hati hasil sampai ke hati. Selamat mencoba bu ibuuuuu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 cupberas jagung
  2. 1 cupberas putih
  3. Tempe
  4. 1/4 kgPentol / bakso
  5. 3 buahWortel (ukuran besar)
  6. 1/2 kgbrokoli
  7. 1telur ayam
  8. 1/4Ladaku
  9. Saus tiram
  10. Kecap asin
  11. Garam dan gula
  12. bumbu rajang capcay
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/2 buahbawang bombay
  15. Bumbu rajang orek tempe
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 siungbawang merah ukuran besar
  18. 5cabe rawit
  19. 1 ruasLengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu rajang capcay sampe wangi

  2. 2

    Masukkan wortel, brokoli dan pentol. Aduk2. Dan masukkan air secukupnya sampe sayur terendam.

  3. 3

    Masukkan ladaku

  4. 4

    Masukkan kecap asin dan saus tiram secukupnya

  5. 5

    Tambahkan telur ayam biar lebih creammy kuahnya

  6. 6

    Koreksi rasa. Kalau rasanya kurang mantap bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa

  7. 7

    Tunggu sampai sayur matang

  8. 8

    Selanjutnya membuat orek tempe, potong kecil2 tempe dan goreng dampe setengah kering.

  9. 9

    Tumis bumbu rajang orek tempe sampe wangi

  10. 10

    Masukkan kecap manis dan asin

  11. 11

    Koreksi rasa. Kalau kurang sedap tambahkan penyedap rasa.

  12. 12

    Untuk nasi jagungnya, bisa masak di rice cooker seperti masak nasi pada umumnya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nurul Fauzia
Nurul Fauzia @cook_20001696
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jamur krispi
  2. Pizza Jamur Kuping (Tanpa Mixer)
  3. 384.Tumis jamur tiram
  4. Ayam kecap tanpa msg🤤
  5. Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama
  1. Cheese Cake Maknyus
  2. Ayam Garo Rica
  3. 3. Soto Daging Sapi
  4. Bihun Goreng