Curry Udon ala Marugame
Recook from : Wangi Pratiwi
Akhirnya bisa bikin Udon ala2 marugame sendiri dirumah, taste nya udah mirip lah. Daging sesuai selera ya kalau mau lebih banyak, silahkan ditambah. Bisa juga diganti chicken katsu sbg topping! Mau pedes, kasi irisan rawit tipis2.
Aromanya sedep bgt, definitely bakal buat lg! #PejuangGoldenApron3
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tumis bawang Putih hingga harum, kemudian masukan air kaldu, tunggu hngga mendidih masukan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, gula pasir dan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu, masukan daging slice, tambahkan lada bubuk dan masak hingga matang. (Air tumisannya ini jangan dibuang ya)
- 2
Membuat Kuah Curry : panaskan Air, kemudian masak block curry hingga mendidih, Tambahkan air tumisan bawang + daging tadi. Lalu beri larutan maizena agar kuah mengental, setelah mengental matikan.
- 3
Siapkan mie udon basah yg telah di rebus selama 3 menit, tata di mangkok, tuang kuah curry, lalu beri topping daging, taburi bahan pelengkap (daun bawang, bawang putih, biji wijen)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Curry Udon Curry Udon
Buka frezer, nemuin 1 bungkus udon🤭😅. Cuuzz bkin yg cepet dan simpel. Oya ini bkiinya bareng tempura udang https://cookpad.wasmer.app/id/r/16089549#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity
-
Curry Udon Curry Udon
Japanese Curry Flavor for lunch ❤️ Pecinta Mie boleh merapat 🎶🎶Topping bisa pakai beef shortplate atau apa aja sesuai isi kulkas. Untuk kekentalan jg sesuai selera, mau lebih kental bisa ditambah larutan air tepung maizena.. happy cooking 🧑🍳#PejuangGoldenBatikApron#dian_cooking_experiment
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Punya banyak sisa curry block, bosen dimasak pakai nasi dan chicken katsu. Akhirnya beli udon :)
-
Beef Curry Udon (Udon Kari ala Jepang) Beef Curry Udon (Udon Kari ala Jepang)
Sudah lama pengen masak udon, hari ini akhirnya eksekusi. Awalnya pengen masak kake udon, tapi suami request curry udon, yo wes curry udon aja. Gampang kog buatnya...Silahkan dicoba#PejuangGoldenBatikApron
-
Beef Curry Udon 🍝 Beef Curry Udon 🍝
Hujan2 enaknya mager , bikin yang mudah dan cepat kesukaan s bungsu buat makan malam , beef curry udon .#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron
-
Chicken Katsu Curry Udon Chicken Katsu Curry Udon
Paling suka makan udon yang kuah kare. Kebetulan saya cuma ada bumbu kare yang versi india jadi aromanya khas. Kalau mau pakai bumbu instan bisa juga. Selamat mencoba 😉
-
Chicken katsu curry udon Chicken katsu curry udon
Ala2 marugame, karena punya stock udon di kulkas, jadi coba2 lagi deh..
-
Curry Udon Curry Udon
Kari Jepang memang olahan yang cukup versatile untuk penyajiannya. Bisa dihidangkan dengan butter rice, nasi biasa bahkan juga populer dihidangkan bersama udon. Bisa dihidangkan tanpa topping atau dengan topping yang umumnya seperti chicken katsu, ebi furai, sosis sapi dsb. Jadi kita bisa menikmati kari dengan beragam variasi penyajian agar tidak bosan.
-
Japanese curry udon Japanese curry udon
Selalu penasaran kalo pergi ke marugame, gimana cara bikinnya. Simple aja bun. Ala-ala mall di kala pandemi.Mari kita cobaa~
-
Simple Curry Udon👍 Simple Curry Udon👍
Halo Sobat Cookpad 😘Kenapa ini simple? karena hanya membutuhkan waktu 10-15mnt saja dan juga ini memakai curry block instant serta hanya dengan wortel aja kok hehe. Namanya juga kalo makan siang, males masak berat dan cuaca dingin, ya yang begini yang favorit ya wkwkwk.Tuk Noodlesnya aku memakai homemade udon noodles yang resepnya sdh aku share di akun CP ku. Memang sangat worth it membuat homemade udon noodlesnya, krn teksturnya chewy dan mirip sekali dgn udon fresh yg dijual di supermarket. Makan curry berkuah sedikit kental sambil disruput, yaaww! enaaakk!!.Jika sobat mau menambahkan irisan daging sapi pun silahkan ya, pasti lebih enak.Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Japanese Cooking 101#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_SerbaRebus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)