Roti  Manis Isi Pisang Coklat

Bu Wien
Bu Wien @cook_17259808
Kendari-Sulawesi Tenggara

Ini baru pertama kalinya bikin roti isi. Masih banyak bahan kue sisa lebaran. Karena baru pertama bikin jadi rada ribet. Bingung bagaimana ini bikin modelnya. Terpaksa nyontek dikit di youtube. Ternyata begitu 😀. Alhamdulillah...apapun hasilnya ternyata mereka yang makan bilang enak2 😀.
21.06'20 @Seratuslimabelas
#Cabeku
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3

Roti  Manis Isi Pisang Coklat

Ini baru pertama kalinya bikin roti isi. Masih banyak bahan kue sisa lebaran. Karena baru pertama bikin jadi rada ribet. Bingung bagaimana ini bikin modelnya. Terpaksa nyontek dikit di youtube. Ternyata begitu 😀. Alhamdulillah...apapun hasilnya ternyata mereka yang makan bilang enak2 😀.
21.06'20 @Seratuslimabelas
#Cabeku
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 250 grterigu (merk cakra)
  2. 50 grgula pasir
  3. 2kuning telur
  4. 1 sasetsusu bubuk
  5. 1 sdmfermipan
  6. 50 grmentega
  7. 1/4 gelasair
  8. 3 buahpisang raja
  9. Secukupnyacoklat blok

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Buat biang: Campur rata 1 sdm terigu, 1 sdm gula pasir, fermipan, dan setengah bagian air hangat. Biarkan hingga mengembang.

  3. 3

    Buat roti: Campur tepung, gula, dan susu bubuk. Tambahkan kuning telur, serta biang. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan mentega. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. (Banyaknya air menyesuaikan ya Bucan). Diamkan adonan hingga mengembang.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 10 bagian. Giling tipis adonan selebar pisangnya. Kerat2 salah satu sisinya. Isi dengan pisang dan coklat (dipotong sesuai selera). Gulung.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis. Lalu panggang.

  7. 7

    Setelah kue berwarna kecoklatan, olesi dengan kuning telur. Panggang kembali hingga matang. Terakhir olesi dengan mentega saat roti masih panas.

  8. 8

    Roti Manis Isi Pisang Coklat siap disajikan. Selamat mencoba 😙.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Wien
Bu Wien @cook_17259808
pada
Kendari-Sulawesi Tenggara
Semua karena cinta 🍲😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa