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Ingredientes

  1. 150 gmaicena
  2. 100 gramosharina
  3. 2yemas
  4. 100 gramosazúcar
  5. Polvo para hornear
  6. 100 gramosmanteca
  7. Esencia de vainilla
  8. Dulce de leche
  9. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Añadir en un bol los 100 gramos de manteca, 100 gramos de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla

  2. 2

    Batir toda la mezcla hasta que se unifiquen todos los ingredientes

  3. 3

    Añadir con la cernidora los 100 gramos de harina y los 150gramos de maicena y con las manos unificar todos los ingredientes hasta llegar a una masa

  4. 4

    Amasar hasta conseguir llegar a una masa redonda, si se pega ir añadiendo maicena.

  5. 5

    Amasar para luego con moldes ir cortando los círculos para meter en la heladera 30 minutos a descansar, luego meter en el horno por 10 minutos aprox a 180

  6. 6

    Rellenar las tapas con dulce de lecho y colocarle ralladura de coco en los bordes y listo 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
catherin A
catherin A @cook_24114168
uruguay

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