Ayam suwir pedas

Pipit Pipit
Pipit Pipit @pipid20

Di sesi akhir boleh ditambah kemangi ya bun, berhubung tadi pas masak ga ada kemangi ya udah gini ajah
Tapi rasanya tetep enak

Ayam suwir pedas

42 orang berencana membuat resep ini

Di sesi akhir boleh ditambah kemangi ya bun, berhubung tadi pas masak ga ada kemangi ya udah gini ajah
Tapi rasanya tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 bijicabe merah
  4. 15 bijicabe rawit (selera)
  5. 1/2 potongtomat
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 cmlengkuas
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1serai
  11. 1 butirkemiri
  12. Bumbu tambahan :
  13. Lada bubuk
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang

  2. 2

    Jika sudah matang angkat tiriskan kemudian suwir-suwir ayamnya dalam wadah

  3. 3

    Siapkan bumbu yang telah dihaluskan

  4. 4

    Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis

  5. 5

    Nyalakan kompor dan panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan

  6. 6

    Tambahkan serai, Daun jeruk, lada bubuk, gula, garam, penyedap rasa. Boleh ditambahkan kecap sedikit.

  7. 7

    Jika tumisan bumbu sudah sedikit mengering, masukkan suwiran ayam dan aduk hingga rata

  8. 8

    Kasih sedikit air biar bumbu meresap sempurna

  9. 9

    Aduk sampai ayam dan bumbunya meresap dan sedikit kering

  10. 10

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Pipit
Pipit Pipit @pipid20
pada

Komentar

Resep Serupa