Suka bangeeett sama yang namanya dimsum. Tapi kalau beli terus, kantong bisa jebol. Akhirnya dengan niat kuat mulailah cari resep-resep dimsum dan coba buat sendiri. Setelah beberapa kali gagal dan utak-atik resep supaya pas menurut selera aku, akhirnya resep ini yang aku jadikan andalan. Senangnya bisa puas makan dimsum buatan sendiri 😋😋🥰🥰

Salah satu makanan favorit di rumah. Pernah bikin tapi hasilnya kurang. Nah kebetulan minggu kemarin ada #BelajarMasakBarengKomunitas materinya tentang dimsum, dg narasumber teh @AmbarShaf seneng dong pastinya bisa belajar bikin dimsum sendiri. Mulai dari bikin kulit jg isinya.Setelah praktek, eh beneran dong berhasil bikin dimsum sendiri. Dan ini enaaak, sama kayak yg diresto2. Langsung ludes di serbu sama paksu & anak2.Thank you teh @AmbarShaf udah sharing resep & berbagi ilmu cara membuatnya ♥️Ini sih niatnya mau bikin bunga, eh kok malah jadi abstrak bentuknya. Abaikan bentuknya, ini tetep enaaak.Tepungnya pakai tepung tapioka & tepung maizena rosebrand. Tentunya nggak perlu di ragukan lagi kualitas dari rosebrand. Udah teruji dr jaman dahulu kala.#CookpadCommunity_Bali #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang

saya suka banget dimsum, sekalian banyak resep dan selalu gagal , akhirnya bisa juga buat dimsum enak . terharu 😂😂

Setelah kemaren bebuatan kulitnya sekarang kita buat dimsumnyaKulitnya di sandingkan dengan resep dimsum ini jadi tambah mantebbbb , kulit kenyal isi dimsum mewah wah dimsum ini jadi primadona buat keluarga kami 😍 #TiketMasukGoldenApron3

Aku dan suami suka sekali dengan dimsum, apalagi di masa pandemic gini, lebih suka masak di rumah dibandingkan beli keluar. Mulai lah cari di instan*gram resep dimsum. Ada beberapa resep yang akhirnya aku gabungkan.. Pertama resep isian dimsum dari dada.tastes, kedua tips olesan kulit pangsit agar tetap basah dari dianayupuspitasari dan ketiga resep saus dari amandazelfia. Dari resep2 tersebut aku modifikasi. Berbekal dengan ukuran kira2, karena saat ini sedang ramadhan. Alhamdulillah menghasilkan dimsum yang enak dan disukai suami 😁.

Ini ke-2 kalinya saya share resep dimsum.. Resep ini lebih kenyal, dibiarkan diluar lama tidak keras.. enak 👍

Kemarin tgl 2 Juni aku ikutan Kelas masak Zoom dengan mbak @AmbarShaf.. dengan tema belajar masak bareng Tentang Aneka Dimsum (Kulit Dimsum, Siomay Ayam Udang , Hekeng, Lumpia Udang).. berhubung aku ada kulit dimsum 11 pcs.. dan emg lg buat jg bakso ayam yowes tak buat juga Dimsum versi mbak @AmbarShaf.. dan Alhamdulillah banget wenak sekali gak keras. dulu pernah belajar buat dimsum sendiri eh keras setelah ikut kelas jdi tau trik nya. ternyata trik nya itu pakai Maizena biar ga keras dan jg persentase tepung dan dagingnya 3:2 yah biar tetep terasa dagingnya . terima kasih Ilmu bermanfaatnya mbak. sayang aku gak sempet buat ambil foto or video setiap step masak krn anakku rewel sekali. but smg bs bermanfaat. nanti klo mau buat dimsum lg aku buat lg resepnya krn ini yg kedua kalinya aku belajar buat dimsum dan berhasil si menurut ku. next bs buat agak banyakan tinggal dikalikan saja. yah🤗.Source : @AmbarShaf.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnelaDimsum#CookpadComunnity_Palembang

Makanan favorit emaknya, anak-anak lebih suka pangsit goreng.. yowes sekali- kali nyenengin diri sendiri, makan dimsum sepuasnya 👏👏🤭

Setelah tiga kali percobaan bikin dimsum baru nemu yang enak. Kayanya gara gara aku skip labunya pas percobaan pertama dan kedua jadi agak keras walaupun tetep enak sih. Saran aku jangan skip labunya karena ini yang bikin empuk.Resep kulit dimsum udah aku share di resep sebelumnya yaa

Karena keluarga saya suka banget sama dimsum.. jadi saya mencoba bikin sendiri dimsum.. menurut saya ini enak gak kalah sama penjual dimsum diluaran.. resep ini saya bikinnya kurang lebih jadi 25 biji.#YangBikinEnak

Lelaaah nyaaa habis gilas2 kulit dimsum 😁... suami pengen dimsum buat an istri, rencana nya mau beli kulit Pangsit di tetangga yang jual mie ayam pangsit,,, tapi udh abis. Walhasil bikin sendiri kulit nya, ngadonin + gilas gilas,, tp alhamdulillah terbayar Semua dengan enak nya dimsum ini, Wangi udang nya MasyaAllah Wangi khas Chinese foodTips :1. jangan nekat bikin dimsum tanpa punya KECAP IKAN ya, karena nanti rasanya Malah jaDi kaya somay bandung hihi, pokoknya kunci rasa dimsum ya harus pakai kecap ikan2. Kulit pangsit nya bisa bikin atau beli yg instan ya, ini karena aku ga ada stock dan ga beli juga yg instan 😀 jadi bikin, gampang ko. Asal niat😂yg kuat

Setelah kemarin pemanasan membuat kulit dimsum, sekarang waktunya praktekin bikin dimsum ala teh @AmbarShaf . Untuk edisi perdana saya buat dimsum dengan isian ayam udang.Beneran enak ini, karena memang dagingnya banyak banget, dan lembut juga pas digigit. Nggak worry juga kalo anak makan banyak. 😍😍. I lope u pull teh, resepnya mantul.Nah biar isian dimsumnya lembut saya pakai Tepung Maizena Rose Brand. Sedangkan untuk kulitnya biar lebih lentur campur dengan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand juga.FYI disini saya buat setengah resep, kalau mau bikin full 1 resep tinggal di kali 2 az bahannya. 😊#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Bali