Sate Taichan

Sach Kitchen @sachkitchen
Sate yang pernah hits pada masanya, kuncinya ada di sambal yang zuper pedazzz..
Sate Taichan
Sate yang pernah hits pada masanya, kuncinya ada di sambal yang zuper pedazzz..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet, lalu lumuri dengan perasan jeruk lemon/nipis, bumbui dengan bubuk bawang putih, merica, dan garam. Tusuk-tusuk sate, kemudian marinasi selama kurang lebih 15-20 menit.
- 2
Lalu panggang sate, olesi dengan minyak, bolak-balik hingga matang merata. Angkat.
- 3
Sambal: tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, tambahkan sedikit air, masak hingga air agak menyusut. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat.
- 4
Sajikan sate bersama sambal yang diberi perasan jeruk nipis agar lebih segar.
Resep Serupa
-
Sate Taichan Sate Taichan
Sate Taichan pernah nge-hits pada jamannya. Pada dasarnya utk resep marinasi ayamnya rata2 sama. Hanya beda di pembuatan sambal. Kali ini aku mau nyoba resep dari ig deviirwantari. Sambelnya enak banget. Seger krn dikasih perasan jeruk jg #pejuanggoldenapron3 Hervin Anggreini -
Sate taichan Sate taichan
Sate taichan merupakan sate ayam biasa yang dibakar tanpa menggunakan bumbu yang beraneka ragam dan hanya menggunakan garam dan jeruk nipis saja sebagai bumbu.Tahukah Anda asal usul sate taichan?Menurut beberapa informasi yang ada, sate taichan tercipta berawal dari datangnya sepasang muda-mudi Jepang-Indonesia yang ingin membeli sate di salah satu kedai sate madura di kawasan Senayan. Si pria yang berasal dari Jepang ini tidak terlalu menyukai sate berbumbu kacang seperti yang biasa dijumpai di Indonesia. Kemudian si Pria berinisiatif membakar sendiri sate yang telah ditusuk-tusuk dengan hanya memberi garam dan jeruk nipis sebagai bumbu satenya. Setelah matang sebagai pendamping sate, si Pria menambahkan sambal sebagai pengganti bumbu kacang. Ketika ditanya oleh pemilik kedai apa nama sate tersebut, si pria langsung menjawab “sate taichan”. Berawal dari sini lah sate taichan mulai berkembang.Sate taichan mulai berkembang pesat sejak tahun 2016 hingga sekarang. Anda bisa menemui dengan mudah sate taichan di segala penjuru Indonesia. Semakin lama, sate taichan semakin berinovasi, bukan hanya di bakar saja, Anda juga dapat memilih sate taichan goreng sebagai menu pilihan.sate taichan memiliki rasa yang gurih dari garam dan asam dari jeruk nipis serta pedas dari sambal yang digunakan. Kali ini aku mencoba membuat sate taichan yang di goreng, selain murah, juga sehat jadi tidak perlu kita keluar rumah untuk jajan#PekanPosbar Chiensyn Kuliner -
Sate Taichan Sate Taichan
Sate taichan = sate yang lagi hits = sate yang simple bgt bkinnya 😋 Kalo kata kakakku sih dia bilang ini sate & sambal satenya enak banget dibanding yang dulu pernah beli. 😂 OlinYolina -
-
Sate Taichan Sate Taichan
Sate Taichan, sate yang pernah hitz ditahun lalu ini merupakan sebuah varian sate yang terbuat dari daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang dan kecap seperti sate pada umumnya. Nah, daripada beli sate ini diluaran sana, lebih baik bikin sendiri ya,, resep dan cara membuatnya pun mudah. Mau tau apa aja bahannya dan gimana cara buatnya? Yuk simak resepnyaa.. Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Sate Taichan Teflon Sate Taichan Teflon
Sate Taichan itu sate polosan kalau orang rumah bilang karena warnanya cenderung putih 🤣🤣 untuk cocolan biasanya ada yang pake kecap, sambal + kecap ada juga yang cuma pake sambal aja sesuai selera.Kali ini bikin sate Taichan pake resep dari mbk @augiefelicia yang dimasak pake teflon. Untuk takaran bahan saya sesuaikan dengan timbangan daging ayamnya.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon#BarapiManjuhu#Manyate#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas Silva Malexhi -
Sate Taichan Sate Taichan
Sate yg pernah hits dijamannyaTp ga sekalipun penasaran beli 😅Kemarin tetiba buka IG, pernah ngesave resep sate taichan bu endang JTTKok pengen bikin. Akhirnya nyoba bikinDiluar dugaan, rasanya gurih enak. Meskipun tampilannya pucet.Anak bujang mamak yg ga suka sate, pas nyoba sate taichan bisa makan banyak. Masya ALLAH#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Sate Taichan Sate Taichan
Hai Cookpaders... bisakah kalian tebak sate taichan asalnya dari mana? Thailand? Taiwan? Tiongkok? Bukan.Sate taichan adalah hasil rikues pembeli asal Jepang kepada Pak Amir, penjual sate Madura di Senayan Jakarta. Waktu itu, pada tahun 2014 pembeli tersebut meminta sate ayamnya dibakar tanpa baluran sambal kacang. Cukup dibakar dengan taburan garam dan kucuran jeruk nipis, kemudian disajikan dengan sambal cabai rawit. Pembeli asal Jepang itu menyebutnya "taichan". Sejak saat itu sate fusion Indonesia-Jepang ini mulai dikenalkan kepada pembeli lain sehingga menjadi populer di ibu kota, bahkan saat ini dikenal di penjuru Nusantara.Berikut resep sate taichan dengan bumbu lebih diperkaya, tetapi tetap mempertahankan khas sate putih tanpa baluran bumbu kacang maupun olesan kecap. Proses marinasi membuat daging ayam bertekstur juicy nan gurih. Dinikmati dengan sambal rawit yang wangi segar - ekstra pedas. Sungguh menggugah selera.Di lapak kali lima atau kafe, sate taichan juga biasa disajikan dengan lontong dan kaldu bubuk secara terpisah.Karena dibuat tanpa sambal kacang dan kecap, maka sate taichan cocok bagi yang sedang menjalani diet gula. Hanya menggunakan gula sedikit untuk sambalnya agar pedasnya tidak gila-gila amat. Kalau mau skip juga boleh.Sumber: Luke Andaresta, hypeabis.id#CookpadCommunity_Jakarta#alacafe #horeca Diabetic friendly. Elia Wahid -
Sate taichan Sate taichan
Sate taichan ini lg hits banget di Jakarta, khususnya di daerah senayan. Sudah pernah coba beli tapi antrii banget.Rasa sambal nya asam pedas. jadi iseng mau coba bikin dirumah . :) Jessica Alice -
Sate Taichan Sate Taichan
beda dengan sate sate pada umumnya yang berempah & berbumbu kacang atau kecap..sate ini bumbunya minimalis banget..tapi enak rasanya..gurih dengan sambal cabe rawit yang pedas serta dilengkapi air perasan jeruk nipis👌😋 sempurna. Alexandra Widya -
Sate Taichan Sate Taichan
Menu makan malam kemarin, sate taichan.Sate ayam yg berwarna putih, yg biasaya sate itu identik dengan bumbu kacang. Sate taichan ini berbeda, sate ayam polosan berwarna putih dengan teman sambal yg hits pada masanya.Saya recook resep dari cookpad ibu susi agung. Namun saya masak 1/2 resep aja, kebetulan emang dada ayam di kulkas tinggal 200 gr. Kecuali sambal saya tetap full satu resep tapi cabai rawit di sesuaikan banyaknya dengan selera saya.#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam Rara Debtasari -
Sate Taichan Sate Taichan
hallo.. assalamu'alaikum..alhamdulillah.. memasuki pekan ke 16 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3kali ini mau share resep "Sate Taichan", sate yg dulu sempet hits pada zaman nya, mungkin sekitar tahun 2017 atau 2018an lah..jujur.. dulu sama sekali ga tertarik sama sate ini, karena tampilan nya yg terlihat "belum matang" 🤭hihi..entah kenapa sekarang setelah ga hits lagi malah kepengen pake bangetberhubung saya belum pernah nyobain rasa asli nya jadi pake patokan resep yg sudah teruji milik mba susi agung dengan sedikiiit modifikasi menyesuaikan selera lidah sayacuuuss.. langsung cobain yuk..Source : Sate Taichan by @susie.agung https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2242461-sate-taichan?invite_token=G2Dqjps7WY1Z4gnW7t5zsLmZ&shared_at=1600574297#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#dapurnongindy_olahanayam indy hindiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12962930
Komentar