Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto
Kemarin dah sempat buat bakso sapi untuk stock kulkas nih mom, hari ini saya sempatkan mbuat kuah baksonya agar fix bisa mamam bakso dengan segala perlengkapnya. sbnrnya kuah bakso ini resep dari mertua yg kebetulan jg punya usaha bakso, tapi sedikit saya tmbhkan resep/bumbu versi saya 😁
Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto
-
Ellis Lesmini“Trimakasih resep kuah bakso nya uenak Bun …Ter ENAK dr semua yg pernah sy buat 👌🏻🫶🏻” -
Dea Agnes“Saya masak menggunakan slow cook, rasanya enak banget, rasa kaldu nya rich banget..thanks resepnya..” -
arriva cahyondaru“enaakk.. makasih resepnya 💟” -
riris riezha“Terima kasih ya mba utk resep kaldu tulang sapinya yg simple dan mudah dibuat :))”
Kemarin dah sempat buat bakso sapi untuk stock kulkas nih mom, hari ini saya sempatkan mbuat kuah baksonya agar fix bisa mamam bakso dengan segala perlengkapnya. sbnrnya kuah bakso ini resep dari mertua yg kebetulan jg punya usaha bakso, tapi sedikit saya tmbhkan resep/bumbu versi saya 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam sumsum tulang sapi dg air panas agar lemak pertama keluar dan bisa d buang. Sejam direndam, buang kuahnya.
- 2
Panaskan lg air 2 liter u/ kuah bakso. Sementara itu siapkan bahan-bahanya.
- 3
Tumis perbawangan dalam minyak panas, tambahkan mentega 1 sendok biar creamy. Setelah itu diblender sampe halus, biar nanti kuah tak ada ampasnya, oh ya minyaknya g usah ikut dblend ya
- 4
Sementara air mendidih, masukan tulang sumsum, lalu tunggu mendidih lagi, kemudian masukan bumbu yang telah diblender td,daun bawang,lada,garam,kaldujamur,royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Lalu masak bersama pentol bakso. Setelah mendidih kurang lebih 5menit, koreksi rasa. Taraaam siap disajikan bersama perlengkap bakso lainnya.
Resep Serupa
-
-
-
Kuah Bakso (Tulang Sapi) Kuah Bakso (Tulang Sapi)
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruKebetulan lagi mau ngehabisin stock bakso dan tulang sapi yg ada di freezer. Saya coba share resep kuah bakso yg biasa dipakai ya.
-
Kuah Bakso Tulang Sapi Kuah Bakso Tulang Sapi
Jatah daging kurban dapat tulang sedikit, tadinya mau buat gule, ehh kok tiba-tiba BM bakso, yasudah tulangnya buat kaldu baksonya.Kalian tim bakso kuah bening atau kuah kaldu yang keruh?Kalau aku sih suka semua, yang penting rasanya harus gurih. 😋Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Kuah Bakso Tulang Sapi Kuah Bakso Tulang Sapi
waktu itu bikin kuah bakso untuk acara pengajian di rumah, nah kebetulan punya stok tulang sapi di kulkas, sayang kalau tidak dipakai. Kita manfaatkan untuk kaldu kuah bakso supaya kuahnya jadi gurih aroma daging sapinya alami.Source @rijanskitchen#GoDaInRamSay_3#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#emaknusantarakreatif#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Beli bakso home made frozen eh bumbu baksonya ketinggalan tidak terkirim😂, jadilah hunting resep kuah bakso dan baru teringat dulu sudah pernah buat, source by bunda @rijanskitchen,rasa kuahnya gurih dan enak 😍.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#KuahBakso
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Alhamdulillah dapat bakso sapi dan tulangan sapi dari Emak 😍. Cuss langsung bikin kuah baksonya..Resep kuah baksonya aku ikut resep bahannya Teh @rijanskitchen dan ini udah yang kedua kalinya coba. Stay tune di resep ini ya gaess! 😄
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Ceritanya suami lagi kangen makan bakso, kebetulan Ada bakso tapi belum sempat dibuat kuahnya... recook kuah bakso dari Risa Januarti modifikasi dengan resep dari mertua. Tambahannya cuma lengkuas, daun salam dan sedikit pala biar makin sedap karena ini request dari suami 😁😁😁 Sebenarnya kalaupun gak pake tambahan, udah enak kok pas rasanya 👍👍👍#PejuangGoldenApron3
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Di sini saya hanya share resep kuah baksonya saja.. Baksonya saya beli yg sudah jadi merk Ber***di
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Cuma bikin kuah sama printilan nya sih wkwk..Belum berani bikin baksonya. Pernah bikin dan kurang sesuai selera.Lagi cari tempat giling daging yang bisa buat bikin bakso.Bikin bakso sendiri itu puas dan terjamin kebersihan nya. Puas karena banyak dan sesuai selera. Bisa nambah beberapa kali wkwk.Itu pakai bakso merk Sumber Selera jenis yang SB (gambar sapi warna merah transparan). Enyak!Meski paling enak masih bakso Bernardi 😋Aku Share kuah baksonya aja ya. Check it out.
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Dikasi bakso sama kakak sepupu tapi ga pakai kuahnya. Akhirnya saya coba2 bikin kuah bakso sendiri. Resepnya saya mencontoh dari si kakak sepupu yang emang udah ahli bikin kuah bakso. Meski metodenya ga 100% sama, tapi alhamdulillah rasanya sama enaknya. Metode yg berbeda adalah saya membuang air rebusan tulang yang pertama, sedang kakak saya cukup disaring aja. So, suka2 aja ya buibu mau pilih yang mana, sesuai selera aja 😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar