Kuah Bakso Tulang Sum-Sum

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgTulang Sum-Sum Sapi
  2. 3 LiterAir
  3. 3 BatangDaun Bawang
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap Rasa
  7. 50 ButirBakso
  8. secukupnyaMargarin
  9. Haluskan
  10. 11 ButirBawang Putih
  11. 3 ButirBawang Merah
  12. 3 BatangDaun Bawang (Bagian putih nya saja)
  13. Pelengkap
  14. Bihun / Mie
  15. Daun Bawang / Seledri (Iris)
  16. Bawang Goreng
  17. Sawi Rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang sum-sum lalu rebus sekitar 10 menit lalu bersihkan kembali

  2. 2

    Tumis bahan yang dihaluskan dengan margarin hingga halus

  3. 3

    Rebus kembali tulang sum-sum di dalam panci presto dengan bahan yang sudah ditumis dan air selama 90 menit

  4. 4

    Setelah kuah kaldu di presto, masukan garam, lada, penyedap rasa, daun bawang dan bakso, apabila air dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera

  5. 5

    Sajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anya's La Cuisine
pada
Bekasi Barat

Komentar

Resep Serupa