Pizza casera
Silvana Presas @cook_22219223
#Almuerzoeconómico Esta Rica pizza la compartíamos con mis hijas antes de la Pandemia. Extrañamos esos encuentros...❤
Pizza casera
#Almuerzoeconómico Esta Rica pizza la compartíamos con mis hijas antes de la Pandemia. Extrañamos esos encuentros...❤
Paso a paso
- 1
Desmenuzar la levadura en el agua tibia junto con el azúcar.
- 2
Agregar la cucharada de harina, mezclar bien y dejar reposar hasta que se formen burbujas.
- 3
Colocar el 1/2 kilo de harina en un recipiente, ahuecar, espolvorear con la sal y poner el fermento en el hueco.
- 4
Incorporar 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva y amasar agregando más agua tibia, hasta obtener una masa tierna y firme.
- 5
Espolvorear la mesada con un poco de harina, echar el bollo y amasar bastante. Tapar y dejar descansar.
- 6
Separar la masa en 2 bollos. Extender cada uno en pizzerías previamente apenas aceitadas y nuevamente dejar descansar y leudar.
- 7
Finalmente, cocinar con los ingredientes que se deseen a horno moderado, durante 20 a 25 minutos... Y a disfrutar !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Presas le encantará ver cómo quedó.
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