刚刚收到的花椒、秦椒干，用料理机打成细碎，真的很香啊！

#金廚獎

天氣熱，來一道清爽的涼拌料理。#食譜賓果

營養美味的冰箱涼拌小菜來啦～與外面常見的白白配點黑芝麻粒一樣，酥脆爽口，熱的吃、冷的吃都好吃～牛蒡與空氣接觸會容易變色，處理完馬上泡入清水中一段時間就會變來啦。　‣‣ YT影片：https://youtu.be/ict90cSs4sY‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

一道簡易的炒米粉。#食譜賓果

紅蘿蔔的清甜，牛肉的香Q，銀芽的清爽脆口，組成了一鍋美味的牛肉冬粉湯。#食譜賓果

將皮蛋黃當作雞蛋黃做像美乃滋醬料.感覺真像美乃滋也滋味就是皮蛋,但溫和重香,而不愛吃皮蛋的也能夠接受.配煮好紅蘿蔔一起,變成稍微中式味道的法式沙拉呢!滋味無窮,適合當作宴客前菜或下酒菜啊~.#全球烹飪

#Cookpad廚藝賞2019

#在地農其實這道菜是我每週必備的便當菜色之一, 因為黃豆芽, 木耳, 紅蘿蔔絶對是全聯或超市完全不會找不到的菜, 而且價格相對便宜又營養豐富, 而且熱量不高又有飽足感, 所以我經常想不到要買什麼青菜時就會買這些食材來作成涼拌三絲, 晚上如果運動完肚子餓還可以當成低熱量宵夜。

日式菜裡偶爾將硬硬的柿子入菜.適合當作涼拌菜配料.添加柿子本身甜多堤味,亦4其他配料與辛香料多堤柿子原味.鮮香足夠好滋味啊~.

雖然紅蘿蔔本身有種味道。不過！其實紅蘿蔔也是可以生吃的。生吃真的還滿好吃的。生吃營養比較不會流失唷。