Kentang Mustofa (Kriuk)

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi buat camilan nonton TVnya suami nih 😘😘
#kentangmustofa
#camilanenak
#kentangkriuk
#olahankentang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1-2 porsi
  1. Bahan:
  2. 500 grKentang (Kupas)
  3. Bahan Ulek:
  4. 4 butirBawang Merah
  5. 4 butirBawang Putih
  6. 10 buahCabe Rawit
  7. 5 buahCabe Merah
  8. 2 LembarDaun Jeruk
  9. Bahan Pelengkap:
  10. 1/4 grGula Jawa
  11. 1 sdmCuka Apel
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/2 sdtRoyco

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Kupas kentang, lalu potong korek api dan rendam dalam air beberapa menit, lalu goreng sedikit demi sedikit dg api besar agar minyak tidak meresap terlalu banyak dan tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu, dan tumis dg sedikit minyak hingga harum, masukkan gula Jawa, cuka, garam, royco dan sedikit air biarkan hingga gula Jawa larut.

  3. 3

    Masukkan kentang yang sudah digoreng lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Pratama Kusumawati
pada
Bojonegoro - Jawa timur
Ibu Rumah Tangga yang sebagian waktunya dibagi untuk bekerja, berbisnis dan hobi memasak alakadarnya tapi tetap penuh dengan cinta 😜😜💞💞😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa