Ceker Mercon

Novita Desy
Novita Desy @nvitadesyw
Klaten - Jawa Tengah

Seperti biasa lagi gabut, dan pengen pedes2 tapi males keluar. Ncaw deh buat ceker mercon, tapi menurutku kurang pedes sih ini padah cabe udah banyak banget

Ceker Mercon

9 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa lagi gabut, dan pengen pedes2 tapi males keluar. Ncaw deh buat ceker mercon, tapi menurutku kurang pedes sih ini padah cabe udah banyak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiceker ayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 3 siungbaput
  6. 4 siungbamer
  7. Totole secukupnya (opt bisa masako dll)
  8. secukupnyaGarem
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 8 bijicabe rawit
  11. 8 bijicabe keriting
  12. Minyak
  13. Bakso (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/ uleg bebas, bamer, baput, cabe rawit dan cabe keriting ditambah minyak hingga halus

  2. 2

    Siapkan wajan dikasih minya dikit aj, tumis bumbu yang di blender hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh tadi aduk2 lagi hingga wangi banget

  3. 3

    Masukkan ceker dan bakso kedalam bumbu yang ditumis, aduk2 hingga merata diamkan sebentat lalu kasih air secukupnya.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan garam, totole dan gula secukupnya. Aduk2 jangan lupa icip2 biar pas rasanya. Tunggu hingga air habis dan dirasa sudah empuk angkat cekernya. Selamat mencoba ❤️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Desy
Novita Desy @nvitadesyw
pada
Klaten - Jawa Tengah
Seorang wanita yang sangat gabut dan memiliki kebiasaan rebahan. Suka tiba2 muncul keinginan memasak ketika malam hari❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa