Tôm không bỏ vỏ, rửa sạch và cho vào rổ nhỏ để ráo bớt nước. Đậu Hà Lan rửa sơ với nước muối.

Cho tôm vào tô và ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy. Để khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị.

Đậu Hà Lan sau khi được rửa sạch,đem cắt đôi và để riêng một bên. Tỏi lột sạch vỏ. Bằm nhuyễn tỏi khoảng 10 tép thì bỏ vào chén để riêng một bên.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và đợi đến khi dầu ăn nóng lên thì cho tỏi đã băm sẵn vào phi.Khi tỏi ngả vàng thì tiếp tục cho tôm vào xào nhanh tay. Cho hạt điều vào đảo đều. Để nhỏ lửa để thức ăn được chín đều và không bị cháy.

Nêm nước tương và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy. Nếm cho đến khi vừa ăn với khẩu vị thường dùng thì cho tiếp đậu Hà Lan vào xào thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.