Canh bí đao nấu cùng thịt xay

Name: Canh bí đao nấu cùng thịt xay
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g thịt xay; 0,5 kg bí đao; 2 củ hành khô; 2 cọng hành lá; 1 nhúm rau mùi; 1 thìa cà phê tiêu đen, hạt nêm, nước mắm

Nhy @Nhynhy888

Canh bí đao nấu cùng thịt xay

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 phần ăn

200 gthịt xay
0,5 kgbí đao
2 củ hành khô
2 cọnghành lá
1 nhúm rau mùi
1 thìa cà phêtiêu đen, hạt nêm, nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Bí gọt vỏ cắt lát dày 1cm
2

Hành củ khô cắt lát, hành lá, rau mùi thái nhỏ
3

Bắc nồi lên bếp cho hành củ khô xào xào với dầu ăn, xào đến khi thịt săn lại thì cho 1 chút xíu hạt nêm, cho nước đủ lượng ăn rồi cho bí vào, nước sôi, bí chín, cho gia vị vào sau đó cho hành lá và rau mùi thái nhỏ vào, tắt bếp