முட்டையை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு வேக வைக்க வேண்டும்

பூண்டை நன்கு நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும் அதனுடன் எடுத்து வைத்திருக்கும் மிளகாயையும் நன்கு நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும்

நொறுக்கி வைத்திருக்கும் பூண்டு மட்டும் மிளகாயுடன் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்துக் கொண்டு சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு குழப்பிக் கொள்ள வேண்டும்

அவித்து வைத்திருக்கும் முட்டையை எடுத்து சிறிதாக நறுக்கி இந்த கார பொடியை அதனுள் சேர்த்து சிறிது புளியை தண்ணீரில் கரைத்து தண்ணீரையும் இதனுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளலாம்