گله ها را بگذار !ناله ها را بس کن !روزگار گوش ندارد که تو هی شِکوه کنی !زندگی چشم ندارد که ببیند اخم دلتنگِ تو را !فرصتی نیست که صرف گله و ناله شود !تا بجنبیم تمام است تمام !مهر دیدی که به برهم زدن چشم گذشت …؟یا همین سال جدید !باز کم مانده به عید !این شتاب عمر است …من و تو باورمان نیست که نیست !#تزئین_خیارشور_گوجه

این نون برای ساندویچ خیلی مناسبه ، عطر گوجه فرنگی و سیر و روغن زیتون و ادویه یا سبزی های معطر واقعا جذابش میکنه 🤤البته اینا همه اجزاء دلخواه هستن و عنصر اصلی فقط همون گوجه فرنگیه 😉

#پوره_گوجه_فرنگی#سرآشپز_طلاییپوره گوجه فرنگی در تمامی غذاهایی که گوجه فرنگی در آن ها استفاده می شود ، قابل استفاده است با این تفاوت که چون در حجم زیاد درست شده بسیار خوشمزه تر از گوجه فرنگی ای است که همان لحظه داخل غذا استفاده می کنیم. از طرفی گوجه فرنگی در فصل پاییز و زمستان از کیفیت و طعم خوبی برخوردار نیست و پوره گوجه فرنگی ای که با گوجه فرنگی فصل تابستان درست شده است جایگزین خوشمزه تری برای آن است

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییهیچ‌ کس کاش نباشدنگهش بر راهیچشم بر در بُوَدو دلبر او دیر کند ...• صائب تبریزی@

سلام دوستای گلم یه سس گوجه که تو دل زمستون وقتی گوجه تازه گیر نمیاد میتونی باهاش غذا درست کنی مخصوصاً املت و نوش جان کنی

🍅🍅🍅🍅🍅🍅

کاربرد این تزیین برای دورچین غذا و تزیین بشقاب می باشد.#قرمز#سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی#پستو۴#رب

#سرآشپز_طلاییمن وقتی میخوام گوجه رو بپزم از دو مرحله ی پختش استفاده میکنم و یه بار از پوره گوجه و یه بار از رب گوجه آماده شده استفاده میکنم.پوره گوجه رو برای پخت غذاهایی مثل دمپخت و املت و آبگوشت و خورشت و از رب گوجه برای غذاهایی مثل ماکارونی استفاده میکنم و در غذایی کار نیاز به رب باشه برای رنگ دهی بیشتر از مقداری رب کنار پوره استفاده میکنم.البته باتوجه به مرغوبیت گوجه رنگ اون تو غذاها متفاوته ولی استفاده من از زعفرون برای رنگ دهی به خورشت درحد ضرورته و خیلی کم پیش میاد.

اینم دستور پودر گوجه فرنگی که من برای خیلی از غذاها استفاده می کنم.خییلی خوشمزه ش میکنه.😍#سرآشپز_طلایی

#پستو4#رببه این روشی که پایین توضیح دادم مامانم رب درست میکنه،یه روش دیگه هم هستش که مادر شوهرم درست می‌کنه انشالله بعداً دستور اون رو هم میذارمگوجه اگه گوشتی و سفت باشه هر سه کیلو یک کیلو رب در میاد ولی اگه آبکی باشه هر چهار یا پنج کیلو یک کیلو رب میشه، میزان نمک هم برای هر چهار کیلو گوجه تقریبا یه ق غ نمک لازمه

#سرآشپز_طلایی#رب#رب_گوجه_فرنگیمن گوجه رو به و صورت پوره و رب همزمان درست میکنم. دستور پوره رو هم ضمیمه دستور قرار میدم.با این روش که من رب و پوره درست میکنم نه کپک میزنه و نه پاشیدن آب گوجه هام پخت اذیت کننده هست. امیدوارم براتون مفید باشه.

این پودر رو برای انواع خورشت، آبگوشت، املت، پیتزاو...استفاده کرد امیدوارم براتون مفید باشه❤🌹

رب گوجه خونگی و سالم

در این روش خیلی راحت وسریع و بدون دردسر میشه رب درست کرد...با تشکر از دوست خوبمون..@mina_dmr

#دیزاین

دستور دوست قشنگم@Fateme31385b

#پوره_گوجه_فرنگی#گوجه_فرنگی#فصل_خزان#ارگانیکپوره گوجه فرنگی یک چاشنی و طعم‌دهنده‌ی عالی است که به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنیدگوجه فرنگی دارای میزان بالایی آنتی‌اکسیدان، روی، پتاسیم، فلور، ویتامین C، فیبر، ویتامین A و... است

#رب_گوجه_فرنگی#رب_خانگی#ترفند#تنبلانهدر این روش خیلی راحت و سریع و بدون دردسر میشه رب درست کرد.

#نیمرو _با گوجه فرنگی#صبحانه_مقوی#سرآشپز_طلایی#غذای_ فوری

#سرآشپز_طلایی#سوپ#غذای_گیاهی#غذای_محبوب_من#چی_بپزم#آشپزی_بدون_گوشت#سوپ_گوجه_فرنگی

من فقط با یک کیلوگرم درست کردم بعنوان اولین تجربه، شما حداقل سعی کنید از پنج کیلو گوجه یا بیشتر استفاده کنید تا مقدار قابل توجهی رب گوجه بدست آورده باشید.

#سرآشپز_طلاییذخیره زمستون