Cilok sambal kacang

Andi Syamsu Dhuha
Andi Syamsu Dhuha @Duha_

Pengen makan bakso tapi lihat status teman buat cilok, nah minta resep jadilah kita coba-coba

Cilok sambal kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan bakso tapi lihat status teman buat cilok, nah minta resep jadilah kita coba-coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung tapioka
  2. 2 gelastepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahkemiri
  5. 2-3daun sop & daun bawang
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaGaram & penyedap rasa
  9. Wortel atau sayur lainnya (opsional)
  10. Udang/ayam (opsional)
  11. Saos kacang
  12. 1 gelasKacang goreng
  13. 3 buahBawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. sesuai seleraCabe
  16. secukupnyaGaram&penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah kemudian di aduk

  2. 2

    Panaskan air, ketika mendidih tambahkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang putih,kemiri,lada, daun bawang, sop, wortel, jika ada udang yang dihaluskan maka tambhkan pada sesi ini sebelum tepung masuk)

  3. 3

    Tambahkan tepung yang sudah diaduk sedikit demi sedikit kedalam air yang telah dipanaskan

  4. 4

    Setelah adonan hangat-hangat kuku tambahkan garam, penyedap rasa dan telur kemudian diaduk hingga merata

  5. 5

    Panaskan air untuk memasak adonan, cetak adonan bentuk bola cilok kemudian masak hingga bola cilok mengapung kemudian tiriskan

  6. 6

    Tumis sambal kacang yang sudah dihaluskan bersama bumbu yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Siap dihidangkan cilok dengan saus kacangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Syamsu Dhuha
pada

Komentar

Resep Serupa