Budín de Naranja con Chocolate #MorfiCaserito
El Morfi Caserito @El_Morfi_Caserito
Después de tanta prueba y error conseguí lo que me gustaba 👩🍳💪🏼#abcdelacocina
Budín de Naranja con Chocolate #MorfiCaserito
Después de tanta prueba y error conseguí lo que me gustaba 👩🍳💪🏼#abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con el aceite y la margarina, que quede todo bien integrado.
- 2
A la preparación anterior se le agrega el huevo y se bate bien.
- 3
Se exprime y se ralla la naranja, para luego incorporarlo a la mezcla, batir.
- 4
Mientras se bate se le va agregando la harina y se sigue batiendo, para que quede una pasta uniforme.
- 5
Se pica con una cuchilla, el chocolate y se incorpora a la pasta.
- 6
Salen 2 budines chicos. Yo los hago en moldes de aluminio, le pongo papel manteca y un poquito de aceite. Llenar 3/4 de cualquier molde que usen.
- 7
Después de 45' de horno a 180°, introduce un palillo y si sale seco, ya está.
- 8
Preparar el glasé con el azúcar impalpable y el jugo de naranja, para ponérselo a los budines, luego que enfríen y se desmolden. Bon Appétit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Morfi Caserito le encantará ver cómo quedó.
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Fui Cocinera en una Escuela, Fotógrafa y Ama de Casa...Mis pasiones son la cocina y la fotografía. Tengo tres hijos y una nieta, que prueban todo lo que hago...
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