Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur
  2. secukupnyaKacang tanah
  3. Seikatkecil Kacang panjang
  4. 2 ikat kecilSayur sawi kembang
  5. 1 buahJipang
  6. 10 buahKomak
  7. 3-5 buahTerong bulat
  8. 1-2buahJagung
  9. 1 buahpare
  10. 2 ikat kecildaun pakis
  11. Bumbu halus
  12. 1 sdtTerasi bakar
  13. 6 buahBawang merah
  14. 3 buahbawang putih
  15. 5 buahatau lebih cabe rawit
  16. 3 buahCabe merah
  17. Bumbu tambahan
  18. 5 buahcabe ijo, potong dua
  19. 10 buahCabe rawit ijo
  20. Air Asem
  21. 1 buahTomat
  22. SecukupnyaLengkoas geprek
  23. Gula pasir (optional)
  24. Garam
  25. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang tanah dan jagung

  2. 2

    Ulek duo bawang, cabe rawit, cabe merah, terasi

  3. 3

    Setelah jagung empuk, masukkan terong, jipang,komak. Lalu masukkan sayur sawi kembang, kacang panjang.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, cabe ijo (dipotong 2), cabe rawit ijo, tomat (dipotong besar)

  5. 5

    Tambahkan air asem, gula garam penyedap.

  6. 6

    Aduk2. Setelah mendidih, cicip, matikan kompor

  7. 7

    Lebih enak jika tambahkan kuah pindang/ tambahkan ikan asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emaknya Zia
Emaknya Zia @emaknya_zia
pada
Mataram
Baru belajar masak. Alhamdulillah punya keluarga yg pinter masak jadi resepnya ku tulis disini aja biar gak lupa.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa