Tempe Goreng

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

Pempek kulit rasa tempe😄. Menu sederhana pendamping sayur pagi tadi. Tempe goreng yg tidak biasa..biar gak bosen ama yg kotak2. Alhamdullilah Udah 3x bikin karena orang rumah doyan banget.. apalagi aroma daun jeruknya hmmm wangiii....👌

Source :windykho dan laysisilia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtempe (1 kotak. Potong2 kemudian kukus)
  2. 1 butirtelur (kocok lepas..dipakai hanya 1/2 aja)
  3. 1 siungbawang putih (cacah halus)
  4. 2 siungbawang merah (cacah halus)
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1 batangdaun seledri (rajang halus)
  7. 3 lembardaun jeruk (buang tulangnya. Rajang halus)
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdmmaizena
  11. 1 sdmtapioka
  12. Tepung bumbu serbaguna untuk membalur tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan tempe yg sudah dikukus dengan ulegan.

  2. 2

    Tambahkan 1/2 telur kocok, garam,lada,kaldu bubuk,maizena,tapioka,seledri,daun jeruk,bawang merah dan bawang putih..aduk hingga rata

  3. 3

    Ambil adonan tempe per 1 sdm/sesuai selera, kemudian pipihkan dg ketebalan sesuai selera..semakin tipis semakin kriuk. Kemudian balurkan ke tepung bumbu hingga rata..goreng hingga golden brown.

  4. 4

    Sajikan tempe goreng dg rawit atau sambel kecap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Resep Serupa