Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 gramkacang merah
  3. Secukupnyaair untuk merebus
  4. Bahan B :
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyavanilli
  9. 1 sdmtepung kanji larutkan dengan 5 sdm air
  10. 500 mlair
  11. Pelengkap :
  12. Secukupnyabatu es
  13. Secukupnyasusu cair/santan yang telah dimasak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang merah hingga empuk. Tiriskan.

  2. 2

    Dalam panci masukkan 500 ml air dan kacang merah, lalu tambahkan bahan B (gula pasir, coklat bubuk, vanilli dan garam). Masak hingga mendidih dan air agak asat.

  3. 3

    Tambahkan larutan kanji sedikit demi sedikit. Masak hingga kental. Angkat.

  4. 4

    Penyajian : Dalam mangkok/ gelas saji, tata batu es, tambahkan beberapa sendok kacang merah lalu tuangkan susu cair/santan. Siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
pada
Pontianak, West Borneo
I'm baking not for impress but to fulfill my soul. IG: nilakrisnadhi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa