Bismillah....Assalamu'alaikum.....Jalan jalan ka bandung yug icipin Cuanki...😆Cuanki merupakan salah satu jajanan yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat yang berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan bumbu penyedap lainnya yang disajikan dengan kuah kaldu yang kuat berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus dengan taburan bawang goreng dan daun seledri ....Source : Tine Wahyudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11069227-bakso-cuanki-homemade?invite_token=rQNScv3oqo4ZS67RrAzkn7zo&shared_at=1626003102#semangcook_jalanJajan#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang#pekanPosbar

Gara-gara suka nonton Preman Pensiun waktu Dewi sama Ubed jajan cuanki jadi kepengen juga, kebetulan lagi gabut gara-gara gaji ngga masuk-masuk akhirnya bikin sendiri deh! 🤣Kebetulan di cookpad nemu resep cuanki komplit punya @myhomemadefood yey!Makasi mba resepnya, aku modif dikit-dikit boleh yaa. ❤️Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14079280-cuanki?invite_token=mpJGsHowxhXsz3tuxcMLYgwz&shared_at=1630376422

#PejuangGoldenBatikApron17-12-22Source: devina hermawan youtube

Musim penghujan, enaknya makan yg hangat2. Jajanan asal Bandung ini, kurang lebih spt bakwan Malang, tp tidak menggunakan daging sapi.#PejuangGoldenApron2#JajananBandung

Nggak Ada mati nya memang yang satu ini , apalagi sambil nonton dramaKorea , Makan Bakso cuanki ini buat saya adalah kombunasi rasa kuah yang gurih ber campur dengan pedasnya sambel Bakso dan rasa asam dari jeruk nipis , duh pokoknya enak banget seger !!!!

Salah satu jajanan Bandung yang ngehits, baso cuanki. Di Jalan Serayu ada cuanki yang terkenal, yang bahkan orang rela antre lama untuk menikmati semangkok kehangatannya.Dalam semangkok Cuanki Serayu ada bakso sapi, pangsit dan bakso goreng, tahu baso dan siomay aci.Aku coba bikin sendiri pakai resepnya Chef @devinahermawan yang aku lihat isiannya mirip banget dengan Cuanki Serayu. Di resep aslinya pakai ayam, aku pakai sapi cincang, memanfaatkan stok daging qurban.Jajanan Bandung tentu saja tidak jauh dari aci (cireng, cilok, cimol, cilung, dll) dan begitu pula cuanki, bahan utamanya pun aci (tapioka). Aku pakai tapioka Rose Brand agar hasilnya maksimal.Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#olahanDagingTanpaTerigu#mbantuk_karbo#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Lagi laper. Udara dingin. Belum ngantuk. Buat yang mudah aja. Mengikuti stok bahan di kulkas.Gak ada miripnya sih sama cuanki karena ga pake siomay. Tapi karena ga tau namanya apa jadi biarlah cuanki saja soalnya bumbunya minimalis seperti cuanki😂😂😎

Ke pasar liat baso dan tahu kering, kepengen juga nih bikin cuanki. Akhirnya bikinlah masakan berkuah ini, bisa dimakan pake nasi, bisa jg buat camilan berkuah hehe...

BismillahBikin pelengkap baso cuanki yaitu cuanki lidah bikinnya simple dan cepet juga. Alhamdulillah bisa sedikit mengobati kangen makan cuanki 🤭#PejuangGoldenBatikApron#week3

Pagi pagi bogor udah diguyur ujan... bikin sarapan yg kuah2 emang ga pernah salah...dimakan anget2....sedeeeeppppp 🤤🤩 kbneran pas liat kang sayur uujanan doi bawa ketupat...pas bgt kan...ga perlu masak nasi pgi ini😅🤭As always... ludesss seketika tak bersisaaaaaaaaaa🤪😫#CookpadCommunity_Bogor

Minggu, 21 Agustus 2022, 21:25 WIBCuanki, yg katanya makanan yg berasal dari Garut, serupa bakso keliling tapi ditambah dengan tahu aci, siomay kering, dan taburan wortel kering yg jadi ciri khas asli cuanki yg sama makan waktu sedari kecil, cuanki sendiri singkatan dari Cari UANg jalan kaKi, hihihi. Memang jualannya juga ditanggung gitu sih ciri khasnya, walopun sekarang udah banyak yg pakai gerobak dorong, tp tukang jualan cuanki masih banyak yg pakai tanggungan untuk jualannya.Cuanki klo sengaja ditungguin, ngga ngelewat aja. Giliran ngelewat, lagi ngga kepengen beli 😂. Makanya saya selalu sedia bahan-bahan cuanki kering biar klo lagi ingin makan tinggal buat aja. Walopun ngga sama banget rasanya dengan Mamang cuanki yg biasa lewat, tp lumayan laah wangi khas batagor kering direbusnya udah dapet hihihi.Untuk bahan-bahannya biasanya saya beli di pasar tradisional atau warung sayur. Bukan bahan-bahan bikin cuanki dari awal mula ya, tp keringan baso tahu, batagor, dan siomay yg siap direbus 😁. Sebetulnya isinya bebas bisa ditambah keringan yg lain, tp yg terpenting itu tahu aci kering dan siomay kering harus ada, karena itu ciri khasnya.Saya juga hanya bikin seporsi, jd pakai bahan secukupnya perut aja 😆, kebetulan siomaynya juga lagi ngga dapet di pasar, jd hanya pakai batagor kering / tahu aci kering, baso, dan batagor lidah aja 😁#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-29#CookpadCommunity_Bandung

Masih di rumah terus, bebikinan jajanan yang murah meriah tapi sedap. Semacam cuanki. Dengan bahan seadanya.#PejuangGoldenApron3