Bobor Singkong Rebung

Masakan khas Ibu saya yg berasal dari Solo. Dan semua anaknya pun suka sayur ini, meskipun mungkin ada yg menurut beberapa orang aneh, karena singkong kok disayur. Yang penasaran bisa mencoba sayur ini. Paling cocok masaknya tidak pedas, dimakan dengan sambal bawang (cabai bawang matang)dan ikan asin. Setiap ada anak yg pulkam, minta dimasakin sayur ini.
Bobor Singkong Rebung
Masakan khas Ibu saya yg berasal dari Solo. Dan semua anaknya pun suka sayur ini, meskipun mungkin ada yg menurut beberapa orang aneh, karena singkong kok disayur. Yang penasaran bisa mencoba sayur ini. Paling cocok masaknya tidak pedas, dimakan dengan sambal bawang (cabai bawang matang)dan ikan asin. Setiap ada anak yg pulkam, minta dimasakin sayur ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lalu didihkan air, lalu rebus rebung segar 10/15 menit. Kemudian masukkan singkong.
- 2
Lalu siapkan bumbu halus, dan masukkan kedalam panci.
- 3
Lalu masukkan sayuran lainnya, dan setelah mendidih tambahkan santan.
- 4
Setelah sayuran matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, jika rasa sudah pas, matikan api dan angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor Rebung Daun Singkong Bobor Rebung Daun Singkong
Liat daun singkong di kebun jadi pingin ambil buat dimasak. Digabungin sama rebung aja, cocok kok mereka.#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#Kopijos_SajianBerkuah#Kopijos_Maret2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Bobor rebung daun singkong Bobor rebung daun singkong
Musim rebung di tempatku ..Alhamdulillah ..kebetulan menu kesukaan jg ...yuk berkreasi ..👌 Lien Ullyn -
Bobor Kelor Singkong Bobor Kelor Singkong
Sayur segar yang pas banget dinikmati dengan lauk tempe atau tahu goreng, apalagi kalo pake sambal, mantaap...Resep andalan dari ibuku. Banyaknya bahan yang digunakan disesuaikan aja sama persediaan yang ada yaa...#pejuanggoldenbatikapron Alia Lulu' Khusniati -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
251219Selamat Hari Natal bagi yang merayakan.Sedikit cerita, anak saya paling susah makan sayur, sekalinya mau makan ya pilih2.Bobor daun singkong ini termasuk sayur yang dia mau makan.#teamtrees#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenapron2 Sekar Sayur -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Daun Singkong selain banyak gizi nya juga mudah di dapat kanDulu ibu suka masak daun Singkong tidak hny di masak itu2 saja, banyak masakan ibu yg berbahan daun SingkongWalaupun ibu setiap masak selalu dgn bumbu2 yg simple, tapi rasanya mantap, selain di masak bobor ibu juga suka masak daun Singkong di campur dgn nangka muda, pokoknya masa2 itu walau makan hanya dgn sayur Singkong dan tempe goreng masakan ibu, rasanya sangat2 istimewa. Jadi kangen ibuku ☺😘#SemuaTentangibu#Sayurkesukaanibu#saturesepsatupohon#teamtrees Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Njangan (nyayur) bobor dong telo (daun singkong), lg kangen masakan ibyuk☺#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Maylia Putri -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sayur kuah santan yg gurih 👌 nikmat pake nasi anget..Kebetulan ada stok daun singkong, Niatnya mau dibikin lalapan, tapi suami Request minta di bikin kuah santan.#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin Vita Karwoto -
Bobor daun singkong Bobor daun singkong
Sumber resep : mbak @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rini#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Pengen banget bobor daun singkong sejak beberapa hari yang lalu. Eh. . . Pak sayur bawa daun singkong nih. . .langsung deh. . . styarima -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sayur yg sederhana tapi sering ngangenin. Rasanya yg bersahaja 😆 sangat nikmat bila dipadukan dg sambal bawang n ikan asin, pokoke maknyus menurut saya 😊 (makan jd lahap n nambah lg). Yuk dicoba resepnya. Najla's Kitchen -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Mulai suka sayur bobor karena liat Instagram @dhilasina dan memang dari kuah kencurnya bikin hangat badan, suami aja jadi suka sayur besantan karena sering dimasakin Bobor. Sayuran tekstur keras seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan lainnya pas dibobor jadi enak plus kuahnya sedap. Yuk cobain resepnya.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar