Bobor Singkong Rebung

Rumaningsih
Rumaningsih @rumicookies_21
Lampung Tengah

Masakan khas Ibu saya yg berasal dari Solo. Dan semua anaknya pun suka sayur ini, meskipun mungkin ada yg menurut beberapa orang aneh, karena singkong kok disayur. Yang penasaran bisa mencoba sayur ini. Paling cocok masaknya tidak pedas, dimakan dengan sambal bawang (cabai bawang matang)dan ikan asin. Setiap ada anak yg pulkam, minta dimasakin sayur ini.

#PejuangGoldenApron3
#Week4
#CookpadCommunity_Lampung

Bobor Singkong Rebung

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas Ibu saya yg berasal dari Solo. Dan semua anaknya pun suka sayur ini, meskipun mungkin ada yg menurut beberapa orang aneh, karena singkong kok disayur. Yang penasaran bisa mencoba sayur ini. Paling cocok masaknya tidak pedas, dimakan dengan sambal bawang (cabai bawang matang)dan ikan asin. Setiap ada anak yg pulkam, minta dimasakin sayur ini.

#PejuangGoldenApron3
#Week4
#CookpadCommunity_Lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 buahsingkong ukuran kecil
  2. 1 buahrebung segar (sekitar 100 gr)
  3. 4 helaikacang panjang
  4. 1 buahterong
  5. Secukupnyadaun so/melinjo
  6. Secukupnyamelinjo (tidak pakai krn tidak ada)
  7. 1.5-2 literair
  8. Santan instan
  9. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 buahcabai rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Lalu didihkan air, lalu rebus rebung segar 10/15 menit. Kemudian masukkan singkong.

  2. 2

    Lalu siapkan bumbu halus, dan masukkan kedalam panci.

  3. 3

    Lalu masukkan sayuran lainnya, dan setelah mendidih tambahkan santan.

  4. 4

    Setelah sayuran matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, jika rasa sudah pas, matikan api dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumaningsih
Rumaningsih @rumicookies_21
pada
Lampung Tengah
baking and cooking is all bout love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa