Semur ayam suwir ala anak kos

irtsa fachrunisaa
irtsa fachrunisaa @irtsanad14
Percetakan Negara 1, Jakarta Pusat

Semur beda dari yang lain... semur semur yang mudah buat ditiru anak-anak ngekos. Apalagi yg rindu masakan mamak apalah daya masih susah mau kemana-mana. Jdilah kita masak sendiri ya heheh

Semur ayam suwir ala anak kos

15 orang berencana membuat resep ini

Semur beda dari yang lain... semur semur yang mudah buat ditiru anak-anak ngekos. Apalagi yg rindu masakan mamak apalah daya masih susah mau kemana-mana. Jdilah kita masak sendiri ya heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDada Ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 buahkemiri
  5. 4cabe rawit merah
  6. 2cabe hijau ukuran besar
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak
  11. Secukupnyagula, garam, penyedab rasa, lada
  12. Secukupnyadaun jeruk dan salam
  13. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan smua bahan-bahannya yaaa..

  2. 2

    Untuk ayamnya direbus dan kalo sudah matang, ayamnya di dinginkan. Kalo sudah boleh di suwir-suwir. Air rebusannya sisain sedikit ya buat dijadikan kaldu.

  3. 3

    Untuk bumbunya. Smua bahan di ulek, kecuali bawang bombay, daun bawang dan cabe.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis smua bumbu dan cabe. Tumis sampai wangi, masukan smua bumbu-bumbu. Aduk dan masukan air kaldu (rebusan ayam), kalo ada lemaknya masukin aja, biar makin enak hehehe..

  5. 5

    Kalo sudah masukan ayam yg sudah disuwir, lalu masukan garam, gula, lada dan penyedab rasa. Aduk sampai rata masukan kecap manis. Untuk rasa sesuaikan selera kalian ya. Masak sampai matang

  6. 6

    Okelah jadi... selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irtsa fachrunisaa
irtsa fachrunisaa @irtsanad14
pada
Percetakan Negara 1, Jakarta Pusat

Komentar

Resep Serupa