Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat
Hello there mommies & ladies.. this is first of 5 recipes,, kok ya pas bgt, alhamdulillahnya.. ada minuman, cemilan, dan menu makanan utama.. yg mau diikutin kontes. Happy bgt wktu baca inbox, ad mail dr si moms cooks, maklum bru kali ini nemu waktu yg cucok buat ikutan kontes, padahal udh setaun lebih pke app. mohon maap yes kalo rada berlebihan.. hihihii..
anyway cerita resep ini adalah.. krn di grup komplek ad yg jual lontong sayur, dan dishre trs tiap pagi ("sarapan ny ready y silahkan dipesan"), ad kali almost 2 minggu lebih ngebatin, duh pengen belii, tp gw yakin masakan gw bisa lebih enak. padahal hrga cm 7rb cyiiin.. udh tinggal makan, tp nama nya mak-mak ttp peritungan ini itu. (bikin sndri bs nyesuian rasa, bs bikin porsi banyak, awet buat seharian dan smpe sarapan besok) hahha.. akhrnya hari H tiba, buat masak ini, setelah nungguin 1 bahan penting, yaitu si rebon yg sulit di dapat 😭.. yuk mari diintip cara bikin nya.
Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat
Hello there mommies & ladies.. this is first of 5 recipes,, kok ya pas bgt, alhamdulillahnya.. ada minuman, cemilan, dan menu makanan utama.. yg mau diikutin kontes. Happy bgt wktu baca inbox, ad mail dr si moms cooks, maklum bru kali ini nemu waktu yg cucok buat ikutan kontes, padahal udh setaun lebih pke app. mohon maap yes kalo rada berlebihan.. hihihii..
anyway cerita resep ini adalah.. krn di grup komplek ad yg jual lontong sayur, dan dishre trs tiap pagi ("sarapan ny ready y silahkan dipesan"), ad kali almost 2 minggu lebih ngebatin, duh pengen belii, tp gw yakin masakan gw bisa lebih enak. padahal hrga cm 7rb cyiiin.. udh tinggal makan, tp nama nya mak-mak ttp peritungan ini itu. (bikin sndri bs nyesuian rasa, bs bikin porsi banyak, awet buat seharian dan smpe sarapan besok) hahha.. akhrnya hari H tiba, buat masak ini, setelah nungguin 1 bahan penting, yaitu si rebon yg sulit di dapat 😭.. yuk mari diintip cara bikin nya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang panjang, komponen bumbu halus (kecuali kemiri), daun salam, lengkuas, sereh.
- 2
Cuci bersih kepala dan ceker ayam, beri jeruk nipis, sisihkan 10 menit, bilas dengan air matang. beri jeruk nipis kembali.
- 3
Iris tempe dan kacang panjang seukuran 2cm. untuk tahu coklat, rebus terlebih dahulu dengan air mendidih dan garam selama 5 menit, untuk menghilangkan rasa asam karena air tahu. untuk telur, di rebus dengan air mendidih dan garam (agar tidak pecah kulit telurnya saat direbus) selama 15 menit, untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, setelah itu masukkan ke air suhu biasa agar mudah di kelupas kulitnya.
- 4
Panaskan minyak, sembari menghaluskan bumbu, setelah itu, tumis bumbu halus bersama lengkuas, masukkan juga ceker dan kepala ayam. tumis hingga matang dan harum, masak dengan api sedang. kemudian masukkan kacang panjang dan tempe.
- 5
Peras santan, pisahkan antara yg kental dengan yg tidak. tambahkan santan yg tidak kental terlebih dahulu, kemudian, masukkan, tahu, telur, kecap, royco, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih agar tidak pecah santannya, sesuaikan kembali rasanya, selesaiii dan siap disajikan. selamat mencoba yaa.. 🤗🤗
Resep Serupa
-
Lontong sayur tempe Lontong sayur tempe
Di kota kelahiran saya, setiap pagi banyak sekali yang jualan sarapan ponggol dan lontong sayur. Karena kangen ingin coba menikmati lontong ini, saya coba bikin dengan menambahkan telur disayurnya. Karena kalau di tegal khususnya slawi sarapan kayak gini tanpa telur murah banget.
-
Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai
Favoritnya babe 😍😍😍. 아버지 의 촣아하는 음식... 사랑해요 아버지...
-
Lontong Sayur + Semur Tahu Telur Tempe Kentang Lontong Sayur + Semur Tahu Telur Tempe Kentang
Suka bgt mkn lontong sayur yg biasanya dikasi tahu n telur semur gtu. Cobain bbrp resep..akhirnya nemu resep kuah lontong sayur yg sesuai harapan.Kuah lontong sayur ini enak bgt. Aku copas dr resep @dapurade50 cuma aku modif dikit sesuaikan dg bahan yg ada n selera. Hehe..Utk gula merah aku ganti jd gula palem karna lg gak ada stok gula merah.Karna lg rajin, jd aku sekalian bikin semur. Perpaduan semur sama kuah lontong sayurnya mantab.Oiya kuah lontong sayurnya dah enak walau tanpa santan. Jd aku skip santan..heheUtk lontong, karna gak punya daun pisang, jd bikin tanpa daun. Tapi lontongnya masih gagal nih. Ahahah.. niatan bikin lontong, malah jd nasi kepal. Wakakakakaka.. bedanya ukurannya dibuat kecil2. Jd kyk bola nasi deh.
-
Lontong sayur dengan kuah labu, tempe dan kacang panjang Lontong sayur dengan kuah labu, tempe dan kacang panjang
Rindu dengan lontong sayur ini. Akhirnya buat sebelum lebaran. Xixixixi...Aarrgghhh... Gahar makannya..
-
Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur) Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur)
Karena himbauan #DiRumahAja akhirnya sering masak sendiri, termasuk pengen lontong sayur mon maap kite nuansa lebaran duluan yak 🙏🏻🙂🙏🏻
-
Sayur kacang panjang labu tempe untuk lontong sayur Sayur kacang panjang labu tempe untuk lontong sayur
Lagi kangen ma lontong Jakarta 🥰
-
Lontong Sayur Udang Tahu Tempe Lontong Sayur Udang Tahu Tempe
Bapake lagi pengen lontong sayur dari kemarin, tp babangnya lewatin kita mulu. Jadilah si anake membara pengen buatin bapake lont say buatan ndiri.😂 Bahan seadanya ya, untuk lontongnya saya serahkan ke mamake krn saya kurang telaten buat lontongnya.Klo ada waktu saya share resep lontongnya. Maaf baru posting lagi, ada urusan ga bisa ditinggal..#posbar #pekanposbar
-
-
Lontong Sayur isi tempe,kentang, wortel & udang Lontong Sayur isi tempe,kentang, wortel & udang
Isiannya seadanya di kulkas, jadilah judul lontong sayur isi tempe, kentang, wortel & udang 😁
-
Lontong Sayur Isi Tahu Tempe Lontong Sayur Isi Tahu Tempe
#GA_TheNextLevel Lontong sayur isi tahu tempe yang simpel bikin praktis untuk sarapan pagi. Sekali makan sudah lengkap dengan tempe tahunya dan bila ingin komplit ditambah telur rebus deh.
-
Lontong sayur Jipang tempe Lontong sayur Jipang tempe
Hari libur.. Bapak pengen dimasakin sayur Jipang tempe dengan lontong.. Alhamdulillah enak...#MurahMeriah
-
Kuah lontong sayur betawi (labu siam mix kacang panjang & tempe) Kuah lontong sayur betawi (labu siam mix kacang panjang & tempe)
#murahmeriah Teringat waktu kecil di jakarta pernah makan lontong sayur enaaak banget. Nyarilah resep yg benner2 pas di lidah & pas di kantong 🤭. Kalo lontong sayur betawi menurut saya agak manis2 gurih rasanya. Yg gk suka manis, gula pasirnya bisa di skip atau dikurangi aja takaranx yaaa... 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar