Torta 80 golpes
Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖 @joseburghiani
Una torta ideal para descargarse después de una larga semana😉
Torta 80 golpes
Una torta ideal para descargarse después de una larga semana😉
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 150°C.
- 2
Para la masa: volcar en un bol la harina y hacer un hueco en el centro, allí echar la levadura, el aceite y los huevos. Lentamente incorporar la leche previamente entibiada. Cuando la masa ya esté lista empezar con los ¡¡¡GOLPES!!! Recorda que estos deben ser fuertes. Dejar levar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- 3
Por otro lado derretir a punto pomada la manteca e incorporar las 15 cdas azúcar.
- 4
Luego del levado estirar la masa y untar el empaste de manteca y azúcar, enrollarlo y hacer un cilindro de 6 cm de diámetro. cortar en 10 partes y poner en un molde con papel manteca. Llevar al horno por 40 mín aprox.
- 5
Desmoldar recién sacado del horno y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖 le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Me llamo Josefina, tengo 18 años y soy fan de la cocina desde muy chica😍Seguime en Instagram para conocer más recetas y más fotos ✨: @joseburghiani.ok
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