A las wenas dobladitas
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes seco hacemos el típico volcán y ponemos la manteca derretida y el agua aprox medio litro
- 2
Formamos la masa amamos unos 10 min y comenzamos a hacer los bollitos
- 3
A mí me salen 14 porque las hago gruesas si se hacen más delgadas fácil salen 21 o 22
- 4
Teniendo los bollitos listos, tenemos 2 opciones
- 5
1: Uslerear lo más redondo posible o 2: Dar la forma con un plato como les quede más cómodo, el grosor tiene que ser el doble de una masa de empanada para tengan una idea
- 6
Ya estirada la masa en forma circular yo la pinto con mantequilla derretida como sale en la foto. Recuerden es opcional
- 7
Se dobla a la mitad luego a la mitad y quedan en forma triangular ponemos en la lata aceitada pinchamos y aprox son 18 a 20 min en el horno a fuego fuerte lo hago para que se demoren menos
- 8
Listo a disfrutar unas ricas dobladitas!!!!
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Ana Molina -
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