कोफ्ता बहुत तरह से बनाएं जाते है। जैसे शकरकंद कोफ्ता, मलाई कोफ्ता, लौकी कोफ्ता, आलू कोफ्ता सभी में एक जैसी ही ग्रेवी बनाई जाती है। मेंने आज स्वादिष्ट लौकी कोफ्ता बनाएं है।

#TheChefStory #ATW3लौकी से बनने वाली एक लोकप्रिय सब्जी है लौकी के कोफ्ते,जो लौकी को ना पसंद करने वाले लोगों को भी पसंद आती है लौकी के कोफ्ते को आप चावल या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं. ये एक स्वादिष्ट रेसिपी है

#goldenapron3#week6Koftaलौकी कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करने में मदद करता है लौकी में बहुत सारे पोषक तत्व होते है।

#subz#लौकी#कोफ्ता#की#सब्जीलौकी से बहुत सारे स्वादिष्ट पकवान बनाए जा सकते हैं। इनमें लौकी का रायता, लौकी की हलवा, लौकी की बर्फी लौकी के कोफ्ते शामिल हैं। अगर आप भी लौकी की रोजाना की सब्जी से बोर हो गए हैं, तो ऐसे में आप लौकी से बनने वाले चटपटे कोफ्ते रेसिपी ट्राई कर सकते हैं

#GA4 #Week20आज मैंने लौकी से एक बहुत ही स्वादिष्ट कोफ्ता बनाई है। वैसे तो कोफ्ता कई तरह से बनाई जाती है पर मुझे इस लौकी के कोफ्ता का स्वाद बहुत ही पसंद है। इसको आप रोटी ,पराठा, पूरी या चावल के साथ सर्व कर सकते है। इसमें लौकी, बेसन और कुछ मसाले का इस्तेमाल हुआ है। आप भी इस तरीके से कोफ्ता बना कर जरूर खाएं।

#GA4#week10लौकी की सब्‍जी सबसे सादी सब्जियों में से एक हैं, लेकिन लौकी के कोफ्ते बनाकर खाने से इसका स्‍वाद लाजवाब हो जाता हैं। लौकी कोफ्ता करी उन लोगों को भी पसंद आती हैं, जो लोग लौकी की सब्जियों से बचते हैं। लौकी कोफ्ता करी की ग्रेवी कई प्रकार से बनाई जाती हैं। कुछ लोग काजू की ग्रेवी बनाते हैं तो कुछ लोग पोस्ते और क्रीम का इस्तेमाल करते हैं। लौकी का कोफ्ता आप बहुत जल्दी और आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए बनाए लौकी कोफ्ता करी

#subzबच्चो को लौकी खाना पसंद नहीं होता तो इसी तरीके से बनाएंगे तो सब उंगलियां चाट कर खाएंगे

#GA4 #week20लौकी कोफ्ता करी खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट लगती है, जिससे लौकी की सब्ज़ी खाना अच्छा ना लगता वो लौकी के कोफ्ते बना सकते है, ये खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#Ebook2021#Week3#Sabjiलौकी में भरपूर मात्रा में डायट्री फायबर, विटामिन- ए, विटामिन -सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन- बी3, बी6, मिनरल्स, कैल्श‍ियम, आयरन, मैग्नीशि‍यम, फास्फोरस, पोटेशि‍यम, सोडियम और जिंक पाया जाता है, जो आपको स्वस्थ बनाए रखता है। आम तौर पर हर घर में लौकी की सब्जी बनती है जो ज्यादातर लोगों को पसंद नही आती हे।इस लिए में लौकी के कोफ्ते बना रही हु जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है ओर सबको पसंद भी आते है चलिए लौकी के कोफ्ते बनाना स्टार्ट करते है।

#home #mealtime week3 लौकी बहुत ही गुणों से भरी ,पौष्टिक और सुपाच्य सब्जी हैं और इसमें लगभग सभी विटामिन्स पाए जाते हैं .इसका कोफ्ता बहुत पसंद किया जाता हैं.यह ऐसी रेसिपी हैं जिससे एकदम मुलायम और स्वादिष्ट कोफ्ते बनेंगे

#GA4 #Week21लौकी कोफ्ता

#GA4#Week20#koftaलौकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। लौकी में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। लौकी वजन कम करने में व मधुमेह रोगियों के लिए बहुत ही लाभदायक हैं।मैंने दोपहर के खाने में लौकी के कोफ्ते बनाएं हैं।

#ebook2021#week7#dahi /besanPost 1#box#aएक ही तरह से बनाकर सब्जी खाने से मन उबने लगता हैं तो हम उसे अलग अलग से व्यंजन बनाकर खाते हैं इसमें से एक है सब्जी का कोफ्ता ।कोफ्ता दो रेशिपी को मिला कर बनाया जाता है।पहले हम कोफ्ते की पकौड़े बनाते हैं फिर ग्रेवी बनाने के बाद दोनों को साथ में सर्व करते हैं ।आज मैं लौकी के कोफ्ते बनाने की विधि शेयर कर रही हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन हैं और अमूमन चावल के साथ सर्व किया जाता है ।सबसे अच्छी बात यह है कि लौकी के नाम पर नाक मुहं सिकोड़ने बाले भी इसे बहुत चाव से खाते हैं ।

#Apr #week 3लौकी कोफ्ता बहुत स्वादिष्ट बनता है गर्मी में लौकी बहुत फायदेमंद है लौकी में बहुत से विटामिन पाए जाते हैं और लौकी पेट के लिए भी फायदेमंद है!

#Ga4#week10आज हम लौकी कोफ्ता बनाने जा रहे हैं यह रेसिपी जैन लौंग ज्यादा पसंद करते हैं आलू की जगह ऐसी को ही काम में लेते हैं तो आज हम लौकी कोफ्ता बड़ा ही स्वादिष्ट वह लाजवाब बनाएंगे जैन लोगों के लिए विशेष

#ebook2021#week3#sh#kmtगर्मी के सीजन में लौकी अधिक मात्रा में मिलती है । यह बहुत ही पौष्टिक और गुणकारी होती है । वैसे तो कोफ्ते आलू या पनीर के बनाये जाते हैं पर लौकी के कोफ्ते स्वादिस्ट और पौष्टिक होते हैं । और जो लौंग लौकी की सब्जी पसंद नहीं करते हैं उनके लिए लौकी के कोफ्ते करी बहुत पसंद आयेगी तीखी मसालेदार लौकी कोफ्ता करी ।

लौकी कोफ्ता की जायकेदार करी#Family #yum week -4

#TheChefStory#Atw3आज हम जो लौकी कोफ्ता की रेसिपी बना रहे है यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है

#Jb #week1#lauki गर्मियों में लौकी के कोफ्ते की सब्जी सभी को पसंद आती है. आप इसे रोटी,पूरी,पराठे या राइस के साथ सर्व कर सकते हैं यह कोफ्ता कम ऑयल में बना हुआ है .

#subzPost 4लौकी के कोफ्ते से बनी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज होती है। इसे आप पूरी, पराठा ,चपाती ,चावल आदि के साथ में इसका आनंद ले सकते हैं।

लौकी कोफ्ता रेसिपी बहुत ही टेस्टी बनती है ज्यादा समय भी नहीं लगता है बनाने में चलीए बनाते हैं लौकी कोफ्ता

#CA2025#week7लौकी ऐसी सब्जी है जिससे न केवल नमकीन बल्कि मीठी डिश भी बनाई जाती है . लौकी का जूस हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसलिए यह माक्रेट में भी मिलता है . किसी भी सब्जी को ज्यादा स्पेशल बनाना हो तो हम उसका कोफ्ता करी बनाते है. लौकी के कोफ्ते बनाने में दूसरे कोफ्ते से थोड़ा ज्यादा मेहनत है क्योंकि उसका पानी निचोड़ना पड़ता है पर बहुत ही टेस्टी बनता है . 1-2 कोफ्ते तलने के बाद गर्म गर्म भी लौंग खा लेते है .

#cj#week3लौकी स्वास्थय के लिए बहुत ही लाभकारी सब्जी है।लौकी से कई प्रकार की डिश बनाई जाती है।लौकी में बहुत से पौषक तत्व पाए जाते हैं।लौकी विटामिन की कमी को दूर करके शरीर को ठडंक देती है।

#GA4#Week10#koftaPost 2कोफ्ता तो बहुत चीजों की बनतीं है पर लौकी का कोफ्ता बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है ।जब कभी सब्जी खाने का मन नहीं हो तो थोड़ा चेंज के लिए बनाया जा सकता है और चावल या रोटी के साथ साइड डिश के तौर पर परोसा जा सकता है । मैं बिना प्याज़ और लहसुन की कोफ्ते बनाई हूँ । ग्रेवी को गाढा करने के लिए 1टुकड़ा लौकी 1 टमाटर और 1टुकड़ा अदरक को मिक्सी में पीस लिया है ।

#mys#aकटहल से बहुत सारी स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती है इसका स्वाद वेज और नॉन वेज दोनों तरह का होता है ये हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है क्यूंकि इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है कटहल के कोफ्ते खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है इसे रोटी, पराठा, नॉन, या चावल के साथ सर्व किया जा सकता है

#sawan लौकी का ये कोफ्ता बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है ये बिल्कुल मुह में घुल जाने वाला कोफ्ता है गरम गरम राइस के साथ बहुत स्वाद देता है काजू की ग्रेवी और फ्रेश क्रीम इसकी रिचनेस बढा देती है

#auguststar#timeलौकी कोफ्ता की यह रेसिपी मैंने सरल विधि से प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी का उपयोग करके तैयार की है।आइए जानें कि हम इस स्वादिष्ट व्यंजन को कैसे तैयार कर सकते हैं।

#goldenapron3#week6#kofta लौकी के कोफ्ते बहुत ही लज़ीज़ व्यंजन है, जो हर किसी को बहुत पसंद आयेगा...

लौकी के कोफ्ता (बिना लहसुन प्याज़ के)आज मैंने नवरात्रि में लौकी के कोफ्ते बनाया है इसने मैंने जो ग्रेवी बनाई है उसमें प्याज और लहसुन का यूज़ नहीं किया है इसमें मैंने मूंगफली का पाउडर और मगज के बीज, और काजू के साथ बहुत ही स्वादिष्ट और सात्विक ग्रेवी बनाई है, जो बहुत ही हेल्दी भी है #stayathome #post8

#rasoi#subzये मेरी फेवरेट डीस है ये बोहोत ही सॉफ्ट बनते है मुंह में जाते ही घुल जाती है तो रेसटोरेंट् स्टाइल में बनी मलाई कोफ्ता