Palitos Salados

Gisella Fucaraccio
Gisella Fucaraccio @cook_16253653

¡Vas a amar estos palitos caseros! Es una receta súper fácil de hacer, económica y muy rendidora 👌

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 h
  1. 500 grsharina leudante
  2. 2 cdtassal
  3. 3 cdassoperas de aceite
  4. c/nagua tibia

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Colocar en un bol la harina en forma de corona, agregar la sal en el borde superior y sumar el aceite en el centro. Amasar hasta conseguir una masa lisa y dejar reposar tapada con un reparador o film por unos 20 minutos.

  2. 2

    Amasar una vez más y estirar con palo o pastalinda. El groso es a gusto de cada uno, en mi caso pasé la masa varias veces por el dial 1 de la máquina, luego fui afinando hasta llegar al dial 5, después la pasé por los rodillos de corte en el dial 9 y con cuchillo les di un largo de 3 a 5cm aproximadamente. Recuerden siempre espolvorear bien con harina la masa y la superficie donde amasen para que no se pegue.

  3. 3

    Cocinar en aceite precalentado a fuego moderado, colocar puñados chicos y sacar a penas se doran para evitar que se quemen.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Se ven super crocantes! Nunca probe palitos caseros! Y esos se ven buenisimos! Receta guardada ❤❤❤

Escrita por

Gisella Fucaraccio
Gisella Fucaraccio @cook_16253653

Recetas similares