Ayam Woku

7 orang berencana membuat resep ini
Mrs. Joe
Mrs. Joe @cook_2016844
Bandung

Resep ayam woku dari tante yang jagooo masak mantulllll 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 Porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  12. sesuai seleraCabai rawit
  13. IrisBahan
  14. 1 bhbawang bombai
  15. 3 bhbawang merah
  16. Bumbu Halus (Ulek Kasar)
  17. 7 bhbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 2 bhkemiri
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaskunyit
  22. 7 bhcabai keriting (atau sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk lemon & garam. Lalu kukus sebentar (bisa juga digoreng 1/2 matang)

  2. 2

    Tumis bumbu iris setelah harum masukkan bumbu halus, lalu masukkan daun salam & serai, tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan air, ayam, cabai rawit, & tomat

  4. 4

    Koreksi rasa, setelah rasa ok terakhir masukkan daun bawang & kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs. Joe
Mrs. Joe @cook_2016844
pada
Bandung
Cooking with love 😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa