Soto Banjar Rumahan

Mariatul Kiptiah
Mariatul Kiptiah @cook_18237434

Awalnya mau bikin soto Banjar, tetapi karena buat makan siang drmh aja jadi menggunakan bahan-bahan yg ada drmh aja ga ribet-ribet 😁😁

Soto Banjar Rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin soto Banjar, tetapi karena buat makan siang drmh aja jadi menggunakan bahan-bahan yg ada drmh aja ga ribet-ribet 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 potongayam
  2. sedikitKulit ayam
  3. Wartel
  4. Kentang goreng
  5. Blueband
  6. Kayu manis
  7. Bungalawang
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu ayam
  11. Tambahan
  12. Bawang putih goreng
  13. Daun sop
  14. Daun bawang
  15. Bumbu halus
  16. 13 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. Jintan
  19. Kaskas
  20. Merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam dan kulit sampai keluar sedikit minyak

  2. 2

    Haluskan bumbu halus tambahkan air sedikit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan blue band, tambahkan kayu manis dan bunga lawang sampai air dari bumbu halus menyusut

  4. 4

    Masukan wartel kedalam rebusan ayam tunggu kurang lebih 3 menit

  5. 5

    Tambahkan bumbu halus yang sdh di tumis kedalam rebusan ayam, tunggu kurang lebih 15 menit dengan api yang kecil agar bumbu meresap kedalam ayam

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, kaldu ayam, uji rasaa

  7. 7

    Tambahkan daun bawang, daun sop,bawang putih goreng, bawang goreng

  8. 8

    Selesai 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariatul Kiptiah
Mariatul Kiptiah @cook_18237434
pada

Komentar

Resep Serupa