Roti Boy Isi Keju
Berhubung Pak Suami blm prnh makan roti Boy buatan istri makanya mumpung libur lgsg deh bikin. Tapi ngebentuk rotinya dgn isian campuran keju dan butter agak gampang2 susah. Tp dibikin enak aja biar enjoy bikinnya..
NB: Kalo Q bikin roti selalu masukin susu UHTnya sedikit demi sedikit jd pas dilangkah kedua adonannya campur hingga rata saja. Nanti pas langkah ketiga apabila kurang susunya baru q tambah sedikit demi sedikit lagi hingga kalis elastis.
#PejuangGoldenApron3
#week50
Roti Boy Isi Keju
Berhubung Pak Suami blm prnh makan roti Boy buatan istri makanya mumpung libur lgsg deh bikin. Tapi ngebentuk rotinya dgn isian campuran keju dan butter agak gampang2 susah. Tp dibikin enak aja biar enjoy bikinnya..
NB: Kalo Q bikin roti selalu masukin susu UHTnya sedikit demi sedikit jd pas dilangkah kedua adonannya campur hingga rata saja. Nanti pas langkah ketiga apabila kurang susunya baru q tambah sedikit demi sedikit lagi hingga kalis elastis.
#PejuangGoldenApron3
#week50
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A. Aduk hingga rata.
- 2
Masukkan semua bahan B. Campur hingga rata. (masukkan susunya sedikit demi sedikit saja ya)
- 3
Masukkan bahan C. Mikser hingga kalis elastis. (Kalo krng susu UHTnya baru tambahkan sedikit demi sedikit sampai kalis elastis)
- 4
Bulatkan kmd istirahatkan kurleb 10 menitan. (Tutup menggunakan serbet lembab).
- 5
Sambil menunggu adonan proofing qt buat isian kejunya. Campur semua bahan isi. Lalu aduk hingga rata.
- 6
Gilas/ulenin adonan utk buang gas. Kmd bagi2 adonan @30-35gr. Tutup lagi ya biar jgn kering adonannya.
- 7
Ambil satu adonan lalu bulatkan kmd gilas adonan kekiri dan kekanan sampai cukup utk diisi keju. Lalu taruh isian keju diatasnya kira-kira 1/4-1/2 sdt saja. Jgn kebanyakan ya nanti sulit menutupnya. Kmd sisi2 ujungnya lalu tutup adonan. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Kmd letakkan adonan diatas wadah yg telah diolesin margarin dan ditaburin terigu tipis2 ya. Kmd istirahatkan kmbali kurleb 45 menit/hingga mengembang 2x lipat. (Tutup pakai serbet).
- 9
Sembari menunggu adonan proofing qt biking toping. Mikser putih telur hingga kaku/kalo dibalik tdk tumpah. Sisihkan. Mikser margarin dan gula halus hingga lembut. Lalu masukkan terigu dan BP. Mikser hingga rata.
- 10
Kmd masukkan putih telur tadi. Kmd aduk lipat adonan/aduk satu arah. Lalu masukkan seduhan kopi. Aduk lipat kembali hingga benar2 tercampur rata. Kmd masukkan kedlm plastik segitiga (me: plastik gula). Kmd gunting ujungnya.
- 11
Panaskan oven pd suhu 180°C kurleb 5-10menit. Lalu semprotkan toping keatas roti dgn cara melingkar. (maaf semprotanQ krng mantaf😂). Kmd oven roti hingga matang kurleb 35 menit/ sesuaikan oven masing2 ya. (Topingnya krng mantaf btknya krn gula halusnya tdk saya ayak).
- 12
Roti Boy siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy Keju Roti Boy Keju
Lihat video di IG jadi pengin coba buat cemilan sederhana dan mudah ini. Roti tawar dibikin ala Roti Boy dengan aroma kopinya. Ternyata enaak.. Bisa jadi alternatif rescue roti tawar😄😄#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_anekakudapan
-
Roti boy keju Roti boy keju
Ngikut yang lg viral aja. Bikin roti boy keju yang klo dimakan panas-panas keju meleleh luber. Enyak banget. Perpaduan manis dan asin. Lumer di mulut.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti boy Homemade isi Keju Roti boy Homemade isi Keju
Roti boy adalah salah satu roti Favorit aku. Ceritanya iseng-iseng buat roti boy homemade. Biasanya isian dari roti ini adalah butter. Tapi kali ini aku menggantinya dengan keju melted dan rasanya juga tak kalah enak. Bahannya juga sederhana.
-
Roti Boy Isi Keju (versi roti tawar) Roti Boy Isi Keju (versi roti tawar)
Musim hujan sdh datang, kadang laper dateng suka dadakan. Tetiba pengen roti boy yg aroma kopinya menggoda, di makan pas keluar dr oven itu tambah nikmat gigitnya 🤤Resep dr Mba @mutabikhuwmi ini udh lama tersimpan di cookmark, krn waktu itu pernah viral & niat bikin entah kapan. Baru sempet nih hari bikin. Yuk lah eksekusi biar cepet mateng & mengisi perut yg kosong ini 😁#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCode_Cemilananget#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
Roti Boy Isi Keju (dari Roti Tawar) Roti Boy Isi Keju (dari Roti Tawar)
Bismillah,Sajian praktis utk sarapan, dijamin enak dan gak ngebosenin.. membuatnya pun sangat mudahhh..Ini liat resep dari IG #resep_kuesimpleMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti BOY isi Keju Roti BOY isi Keju
Fav mamah, klo jalan ke mall suka beli ☺️ kali ini pengen buat sendiri saja , alhamdulillah berhasil
-
Roti Boy (Roti Kopi Isi Keju) Roti Boy (Roti Kopi Isi Keju)
Terimakasih Mamah Cookpad atas hadiahnya. Paling senang kalo dapat pesen dari mamah cookpad. Apalagi dapat hadiah dari mamah. Abis dapat challenge recook roti kopi mbak Novi Herawati.Posbar nya seru banget lho. Biasanya beli aja kalo pengen. Ini kali pertama buat nih mamah dan berhasil, Alhamdulillah senangnya.#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Roti Boy Roti Boy
Nak gadis request minta bikinin roti boy yg kayak di emol ituh. Ya udah bikinin deh biar ga cerewet minta2 mulu. Base rotinya pake resep donat menul, krn menurut saya roti manis tuh resepnya mirip2 aja sih paling ada penambahan atau pengurangan dibagian tertentu. Untuk toppingnya saya adop dr resepnya @bunattar dan @ ollien tp saya modivikasi sesuai selera saya.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Boy Isi Coklat Roti Boy Isi Coklat
Udh lama penasaran bikin Roti Boy. Akhirnya, dpt deh moodboosternya. Masih blm sempurna sih bentuk topingnya tapi rasanya mantaf. Saran yaa sebaiknya jgn kasih isi coklat mendingan isinya bikin yg asin2 misalnya kayak keju. Soalnya rotinya udh manis, topingnya manis tambah coklat lagi kesannya jd Enek..Salah satu alasan suka ngebaking itu qt bisa makan pas panas2..Apalagi roti boy ini topingnya kriuk bgt pas baru masak makanya makan 1 bh terasa kurang😂😂Resep rotinya bisa pakai resep andalan ya Bun..Resep topingnya: Ollien#PejuangGoldenApron3#week43
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar