Sate Tempe Saus Kacang

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Ada tempe ada saus kacang..cuzz dimanfaatin buat mengGoDa bareng PADers..disini aku pakai saus made in dewe,yang ngga suka rempong..bisa beli sambel kacang yang tinggal dilarutin air panas ya..

#Sate
#Tempe
#Saus
#Kacang
#GA_TheNextLevel
#Goda_beSausOfYu
#GodaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Pematangsiantar
#GATNl_VinaHarahap
#Week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ppn tempe berat 200-250 gram,potong dadu
  2. Secukupnyasaus kacang/sambel kacang beli
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdmgaram
  9. Bahan Lain :
  10. 100 mlair
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmgula pasir
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. 1/2 sdmtepung maizena,larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tempe dengan air dan sedikit garam,panaskan minyak,lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu halus lalu blender/ulek halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan air,tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kecap manis,gula pasir dan sedikit kaldu bubuk,koreksi rasa,lalu masukkan larutan maizena,aduk rata dengan cepat.

  5. 5

    Masukkan tempe,aduk rata dan dinginkan.

  6. 6

    Tusuk tempe dengan tusukan sate,lalu bakar di teflon sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu.

  7. 7

    Salin ke piring dan siram tempe dengan saus kacang dan taburi irisan bawang merah(untuk saus kacang homemade silahkan cari resep "Cilok" di galeri aku,dijamin mantul abiss..resep seleped~seleb cookpad..makbun Vy😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa