Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
6 orang
  1. Kulit :
  2. 4telur ayam
  3. 2 SDMmaizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 5 SDMair putih
  7. Kuah :
  8. Tulang ayam
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 1bawang bombay cincang
  11. 1/4 sdtPala bubuk
  12. 2cengkeh
  13. 5bawang putih cincang
  14. 2 batangbawang daun
  15. Gula
  16. Garam
  17. Merica
  18. Kaldu bubuk ayam
  19. 1 literair
  20. Sayur :
  21. potong daduWortel
  22. Jagung manis pipil
  23. Jamur putih
  24. Sosis
  25. Ayam cincang :
  26. 500 gramayam filet
  27. 3 sdmmaizena
  28. 1telur
  29. 1 sdtgula
  30. 1 SDMgaram
  31. 2 buahbawang putih

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Bahan kulit : kocok semua bahan kulit kemudian dadar 1-1 jangan terlalu tipis

  2. 2

    Ayam filet haluskan bersama telur bawang putih telur hingga halus sisihkan

  3. 3

    Taroh dadaran telur beri wortel sosis jagung manis jamur beri daging ayam yg telah di haluskan tutup kemudian kukus 30 menit

  4. 4

    Bahan kuah : rebus air hingga mendidih masukan tulang ayam dan daun bawang jahe geprek pala cengkeh, bawang dan Bombay tumis dulu ya baru dimasukan beri gula garam kaldu bubuk merica masak hingga mendidih

  5. 5

    Sajikan kuah bersama dadaran telur beserta isinya dengan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Mawarsari
Risma Mawarsari @rismamawar
pada
Salatiga
bidanowner @glow.handmadeboleh di following akun @glow.handmade ya, ada slingbag , pouch unik murah, harga mulai 15.000Instagram : @Rismamawar
Lebih banyak

Resep Serupa