06. Salmon Rice Ball

Vivi
Vivi @pinkkitchenz
Medan

Kebetulan anak mau ke rumah abang, jd buat bekal siang deh untuk anak n anak abang. Sisanya aku stok di kulkas. Brokoli sisa direbus untuk jadi side dish, ditambah telur goreng balut sosis.

06. Salmon Rice Ball

3 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan anak mau ke rumah abang, jd buat bekal siang deh untuk anak n anak abang. Sisanya aku stok di kulkas. Brokoli sisa direbus untuk jadi side dish, ditambah telur goreng balut sosis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grSalmon (dikukus dan dicabik2)
  2. 2 piringNasi
  3. 10 kuntumBrokoli cincang
  4. 1 buahWortel parut
  5. 1/2 blokKeju parut
  6. 2 sdmSalted butter/margarine
  7. 1/2 buahBawang bombay
  8. 3 siungBawang putih
  9. SedikitGula
  10. SedikitGaram
  11. 1 butirTelur kampung
  12. SecukupnyaBread crumbs
  13. SedikitAir
  14. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus salmon. Diamkan hingga dingin kemudian dicabik2.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan margarine. Kemudian masukkan brokoli, wortel dan air. Biarkan mendidih sebentar.

  3. 3

    Masukkan nasi, keju, salmon, gula dan garam. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa sudah pas, matikan api. Biarkan nasi agak hangat atau dingin.

  5. 5

    Bulat2kan semua nasinya sampai padat. Boleh dijadikan stok atau digoreng langsung. Bila untuk stok, boleh difreezer ya untuk digoreng lain hari.

  6. 6

    Kocok telur untuk bahan celupan nasi. Celupkan nasi dan taburkan ke dalam bread crumbs. Lakukan sampai nasinya habis.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng nasinya hingga berwarna kecoklatan. Sajikan.

  8. 8

    Karena kujadikan bento lunch anak2 jadi kutambahkan sosis gulung telur dan brokoli sisanya direbus air garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @pinkkitchenz
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa