Bolu Kukus Ketan Hitam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 50 grDCC
  3. 5 sdmMinyak goreng
  4. 1 sdmSKM coklat
  5. Bahan B :
  6. 150 grTepung ketan hitam
  7. 3 sdmCoklat bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. Bahan C
  11. 5 btrtelur
  12. 150 grGula pasir
  13. 1/2 sdtSP
  14. 1/2 sdtekstra Vanila (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Panci yg sdh diisi air.

  2. 2

    Sediakan mangkuk untuk mengayak seluruh bahan B.

  3. 3

    Tim bahan A, pertama DCC nya dulu ya klo sdh mencair tambahkan minyak diaduk lalu masukan SKM nya, angkat

  4. 4

    Masukan semu bahan C ke dlm wadah, lalu mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 10 menitan / sampai putih berjejak.

  5. 5

    Masukan sedikit demi sedikit bahan B, mixer nya setengah kecepatan ya moms, lakukan sampai habis lalu mixer kecepatan tinggi bentar aja ya moms yg penting sampai rata

  6. 6

    Matikan mixer masukan Bahan A td ke adonan sambil aduk memutar yah, setelah tercampur,ambil loyang yg sdh di olesi margarin dan tepung (spy tdk lengket)

  7. 7

    Masukan ke dalam panci kukusan, tunggu sampai 25-30 mnt ya,jgn lupa tutup panci di alasi serbet, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mys_küche 🥮
Mys_küche 🥮 @mysasm_03
pada
Jakarta
"All cooking is a matter of time. In general, the more time the better.”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa