Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. Tulang2 ayam
  2. 1,5 literair
  3. 2 butirbawang putih cincang kasar
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. Secukupnyagaram, gula dan merica
  8. 1 batangdaun bawang, potong2
  9. 1 butirbawang bombay, belah 4
  10. Pelengkap
  11. Aneka bakso seafood
  12. Secukupnyadaging sukiyaki
  13. Jamur enoki/shimeji
  14. Soun/bihun
  15. Tofu yg sudah digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    ▪️rebus tulang ayam hingga menjadi kaldu. Kecilkan api.
    ▪️tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum.

  2. 2

    ▪️masukkan tumisan bawang ke dalam kuah kaldu.
    ▪️beri bumbu kaldu jamur, garam, gula dan merica. Koreksi rasa.
    ▪️saring kuah ke dalam panci steamboat.
    ▪️beri potongan daun bawang dan bawang bombay.

  3. 3

    ▪️sajikan dengan rebusan bakso seafood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
pada
Pekanbaru
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa