Nila bakar pedas manis

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Balikpapan

Source dari bun Susan Mellyani
Kebetulan baru beli ikan nila, mau digoreng aja koq bosen dan lagi ngurangin konsumsi minyak.
Iseng browsing di cookpad, kepincut sama resep beliau, cuss langsung recook
#AudisiDutaRecook
#herSQUAD
#cookpadcommunity_borneo
#aksidutarecook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 ekorikan nila ukuran sedang
  2. 2 irisjeruk nipis
  3. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus
  4. secukupnyaGula, garam, merica
  5. secukupnyaKecap manis
  6. 2 lbrdaun pandan dipotong2 (resep asli tidak ada)
  7. Bumbu halus
  8. 12 bhbawang merah
  9. 6 bhbawang putih
  10. 6 buahkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. Seruasjari jahe
  13. Seruasjari kunyit
  14. 6 bhcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ikan dengan jeruk nipis, garam, gula dan merica, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, tambahkan potongan pandan

  3. 3

    Dinginkan bumbu terlebih dahulu lalu lumuri ikan dengan bumbu tadi

  4. 4

    Tambahkan kecap manis

  5. 5

    Diamkan kurleb 30 menit, dalam kulkas, makin lama makin enak moms, bumbu bisa lebih meresap

  6. 6

    Panggang di teflon atau di grill pan, sambil diolesi dengan bumbu yang ada

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi

  8. 8

    Wuiih, bikin kalap moms

  9. 9

    Selamat mencoba 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Wah mbak lolos audisi nih, cek inbok ya, selamat ya mbak

Ditulis oleh

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Resep Serupa