Lapis legit premium. Simple

Dapat resep ini dari mama. Pasti ada di setiap hari Raya. Enak dan ga pake ribet. Tapi harus sabar memasak nya lapis per lapis :D. Selamat mencoba.
Lapis legit premium. Simple
Dapat resep ini dari mama. Pasti ada di setiap hari Raya. Enak dan ga pake ribet. Tapi harus sabar memasak nya lapis per lapis :D. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 20x20. Alas bawah nya dengan baking paper, TIDAK perlu di oles sisi2 loyang.
- 2
Kocok Margarine/Butter dan gula sampai halus mengembang. (Me: Butter mix Margarine).
- 3
Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus di kocok.
- 4
Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
- 5
Panaskan oven -+15menit dengan suhu 170-180°c. Dengan api atas.
- 6
Masukkan 2sendok sayur, atau sekitar 75gr+80gr adonan ke dalam loyang. Ratakan.
- 7
Panggang 5menit dengan api atas, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Sampai kuning kecoklatan.
- 8
Angkat. Tuang lagi 2sendok sayur adonan. Ratakan. Tekan tekan perlahan dengan penekan lapis legit untuk mengeluarkan udara di setiap lapis nya, Panggang -+5menit. Begitu seterus nya sampai adonan habis.
- 9
Ctt: Perhatikan panas api. Kalau sebelum 5 menit sudah coklat berarti api kebesaran, kalau setelah 5 menit blm matang berarti api kekecilan. Cukup 5 menit panggang per layer.
Resep Serupa
-
Lapis legit premium Lapis legit premium
Menjelang imlek lapis legit menu wajib ya..kalo mau yang enak harganya lumayan mahal, kalo mau hemat buat sendiri yukk sekalian melatih kesabaran haha..butter harus dingin supaya pas di kocok tidak meleleh..adonan jgn dekatkan dengan oven supaya tetap stabil..taruh kipas angin aja biar gak kepanasan..selamat mencoba Asline Sanny -
Lapis legit premium Lapis legit premium
BismillahSalah satu makanan atau kue kesukaan anak ku dan kami sekeluarga yaitu Lapis Legit!Lapis legit biasanya selalu ada di setiap kali Lebaran atau hari2 special lainnya.. , dan selalu beli di toko kue langganan kami.Lapis legit yg disukai oleh anak ku itu yg tekturnya lembut , sedikit agak bermiyak dan manis gurihnya pas!Sebenarnya sudah lama pengen banget buat lapis legit ini, tapi maju mundur maju mundur terus karena bahan bahannya yang digunakanlumayan mahal menurut saya.Kalau gagal bisa sakit hati niih..😁Supaya gak terlalu sakit hati kalau gagal saya buat yang menggunakan 20 kuning telurBelum berani buat yang 30/35 kuntel!Ngeriih..wqwqwKebetulan saya masih mempunyai lebihan butter Wisjman waktu membuat kue kering lebaran kemarin , ya sudah saya pakai sajalumayanlah lah bisa ngirit sedikit he he he. Membuat lapis legit memerlukan kesabaran yang sangat tinggi karena kita tidak boleh lengah sedikit pun karena setelah masuk proses pemanggangan setiap /10 menit atau permukaan kue sdh kecoklatan harus segera di keluarkan kembali , untuk memberi Lapisan berikutnya hingga adonan habis.Akhirnya setelah kurang lebih 3 jam’ an lapis legitku matang juga , dan semua menyukainya , yeaay berhasil..berhasil.. horay..💃🏿#HidanganFavoritAnak#Kombes_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Lapis legit premium Lapis legit premium
Dulu setiap kali lebaran beli lapis legit yg harnya nya mahal... Pernah coba buat sendiri berhsil tp dengan 30 telur..Ini resep dri mama mertua... telur hanya 10 n rasanya sama enaknya dengan telur 30...Dan sekrang sering buat pesanan kue... Rika ayu _ Dapur Mama -
Lapis legit premium Lapis legit premium
Entah sudah berapa lama kepengin banget membuat kue yang satu ini , karena kalau beli mehong 😂 . Ya jelas mehong manggangnya saja sampai 4 jam di depan oven mau eksekusi satu resep maupun setengah resep lama waktunya sama . Terima kasih mba @yunarichard sharing ilmunya baik triknya maupun kesabaran memandu sewaktu eksekusi. Lain waktu harus mencoba lagi dengan menggunakan buah Prunes dan langsung satu resep supaya anak cucu puas menikmati LAPIS LEGIT PREMIUM yang moist lembab dan enak 😋 . Seandainya Ibu masih sehat alangkah senangnya salah satu Putrinya bisa membuat Kue yang satu ini 😍 . Tapi karena Ibu sudah tergolek ditempat tidur , dan giginya sudah habis hanya mengkonsumsi bubur bayi saja dan susu sudah strook selama 8 tahun sekarang sudah ber usia lanjut 83 tahun . Tapi Alhamdulillah pendengaran masih lumayan dengar yang penting bicara dengan beliau dekat ke daun telinga dan harus keras . Persis sudah 4 hari lagi nengok Ibu di Purwokerto saya coba bilang Kue Lapis Legit langsung dengar dan merespon 😍 . Selamat hari Ibu " Malaikat yang tak bersayap " semoga dengan sakitnya Ibu sebagai penggugur dosa selama ini Aamiin Yaa Robbal Alamiin 🤲🤲😭 . Salah satu Putrinya akan melanjutkan hobi Ibu ini dia @eyangbima 👏👏😍🍕#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Lapis legit premium Lapis legit premium
Lapis legit saya tahun lalu. Share yah. Siapa tau ada yang butuh resepnyaSebenernya udah pernah share resep ini di Cookpad. Tp Lapis legit prunes. Kali ini saya bikin Lapis Legit tanpa Prunes. Ada penambahan Bumbu Spekoek yang jadi cita rasa khas. Masih jadi Peer buat saya cara manggangnya. Sepertinya pemakaian oven listrik cenderung menghasilkan Lapgit yang lebih kering. Next year coba lagi deh 😆😆😆Selalu pakai resep ini untuk Lapis Legit#Coboy2025#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
-
Lapis legit premium Lapis legit premium
Sudah lama menyimpan resep lapis legit ini dr maestro kue di IG: ci Chennizhang tp blm berani eksekusi.. krn jumlah bahannya gak main2 hehehe... pas kemarin ada waktu.. disempetin siapin bahan dr jam 6 sore, proses bahan, panggang, jam 11 malam baru selesai.. tp puas.. paling tidak saya sdh coba keenakan lapis legit ini, udah gak penasaran lagi... wangi dan pastinya enaakk!Cocok sekali buat buibu yang mau persiapan utk kue Lebaran, Natal atau Imlek#SiapRamadan#berburucelemekemas Finny Puspitasari Muwarman -
Lapis legit premium Lapis legit premium
Bikin kue yang wajib ada saat imlek tiba. Kali ini coba panggang perlapisnya 5 menit 210 dercel. Tp mnrt saya lbh baik panggang sekitar 7 menit 220 dercel. Kalau browning sedikit lebih cakep nihh... Disesuaikan dengan oven masing-masing ya...Kuenya lembut dan gurihhhh. Setelah dua hari baru dipotong biar ga terlalu berminyak (resep dari Fen.Z) Yenny Laurensia -
Lapis Legit premium Lapis Legit premium
Bismillah 🤲pertama eksekusi d acara kekeluargaan Kalimantan d Mesir ( acara keputrian) selama d sini ( Di Cairo Mesir) belum pernah coba karena mikirnya ribet bikin step by step nya.. ternyata lapis legis itu g seribet itu.. asal sabar ajah.. wkwkk.. fokus & total ❤️Aku share d sini untuk berbagi ilmu .. semoga manfaat ya mom's💞 Nurul Faridha -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Resep lapis legit ini enak banget... Tapi kuncinya sabar 3 jam nangkring di depan oven listrik... 🤣🤣🤣 perjuangan nya sungguh ga sia sia...By. Anitya HapsariIG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru Anitya Ratna Hapsari -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Alhamdullilah buat kue lapis pertama sendiri . Maaf ya tepi2 nya belim di potong. Saya pakai resep di ig ya. Harap sabar ya saya dari jam 9-3 subuh baru selesai😂😂 Viola Prisillia -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Ini adalah praktek keduaku membuat Lapis Legit. Aku cooksnap resepnya Mbak Yuna @yunarichard untuk hantaran paling spesial lebaran kali ini. Membuat Lapis Legit ternyata butuh beberapa keberanian karena modalnya juga lumayan dan butuh kesabaran tingkat tinggi. Secara Teknik pembuatannya sih gak sulit hanya dibutuhkan kesabaran extra untuk bisa konsisten dalam setiap langkahnya. Mengoven, mengoles dengan butter, menekan kue, menuang adonan dan mengoven kembali. Langkah ini diulang-ulang sebanyak lapisan yang kita buat. Belum lagi di langkah tertentu harus meletakkan buah prun yang sudah ditipiskan, menyiapkan alarm dan menjaga konsistensi suhu oven. Sebenarnya membuat Lapis Legit ini anti gagal hanya saja membutuhkan waktu yang sangat lama (8 jam). Tapi akhirnya aku bisa.. apapun hasilnya yang terpenting lapisan nya terbentuk dan rasanya pas di lidah kami (manisnya pas) dan semua keluarga suka.. Akan menjadi sajian lebaran paling istimewa di rumah keluarga kami. Yuuk...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar