Bergabung dalam Online Class KALIMANTAN DISHES bersama Ceu Opi Bun di Cookpad_id senang sekali . Selama ini kalau kuliner ke daerah daerah dulu mengikuti Suami sewaktu belum Purna Tugas . Kali ini Alhamdulillah bisa membuat sendiri menu yang pertama diajarkan yaitu Gangan Labu Besantan . Menu khas Kutai Gangan dalam bahasa Kutai sayur ...sayur labu bersantan. Baru pertama kali merasakan labu parang / labu kuning disayur . Padahal bumbunya minimalis tapi rasanya membuat ketagihan apalagi kebetulan ada ikan teri basah goreng kering kriuk ( sudah posting ) wah cocok meong 🐿️ bikin boros nasi .Source : Opi Bun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Tugas pertama dari onlin class kalimantan dishes bersama mbak opi, terimakasih banyak ilmunya mbak sangat bermanfaat sekali, jadi tau masakan2 khas kalimantan, dan agak lumayan susah juga di sini nyari labu parangnya pesen ke mmang sayur hari ketiga baru di bawain, alhamdulillah gak sampe jadi tim mepet BGT, pkonya trimakasih resep dan ilmunya🥰🥰Source: Opibun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpibun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Tugas pertama di kelas kalimantan dishes bareng mba Opi Bun,,,sebelum ikut kelas ini sy gk pernah tau kalo labu parang bisa dibikin jadi lauk (taunya di bikin kolak aja,,🤭🤭),,nyobain setengah resep dulu takut pada gk suka,,eh pas jadi ternyata enak,,c kakang lahap ampe 2x nambah makannya,,,,Source :OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2

Labu kuning biasanya dipakai untuk bikin kolak atau campuran cake kolak , belom pernah mencoba kalo dimasak sayur . Dan ini merupakan masakan khas Kalimantan. Sungguh menyenangkan bisa mengikuti kelas online CP bersama teh Opi Bun.#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Source : teh opi bunTugas pertama kelas online masakan kalimantan dan kali ini mentornya bunda opi.Ternyata labu parang enak juga di masak gurih, sebelumnya saya hanya tau kalau labu parang di masak kolak, kue atau desert.Anak-anak saya suka karena labu parang rasanya manis dan lembut dipadukan dengan santan nan gurih. Cobain yuk.#PejuangGoldenApron3#KalimantanDishesOpiBun#CookpadcommunityClass#Cookpadcommunity_Surabaya

Sayur khas kutai..Hemm baru pertama ngerasain ini, sayurnya ringan dan manis dari labunya.. Enak deh ...next kl bikin lagi mau di skip lengkuas nya supaya aromanya ga kayak bumbu ayam goreng😁Labu parang ini mentahnya memang keras sekali moms, tapi kl udh di rebus dia cepat empuk jadi jgn terlalu kecil dipotong nya yah, biar ga hancur saat di rebus.Source : opi bun

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar via online class lagi 😊Setelah kemarin belajar masakan India, kali ini belajar Masakan Kalimantan dengan Teteh @Opi Bun.Seneng banget akhirnya punya kesempatan belajar masak makanan khas daerah.Masing-masing makanan daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri, mulai dari bahan pangan yang digunakan, proses pengolahan, cara penyajian, cara menyantap sampai nama makanan yang unik. Salah satunya resep ini.Tugas pertama kita adalah belajar nyobain resep "Gangan Labu Besantan" , ini adalah salah satu makanan khas Kutai, Kalimantan Timur.Gangan artinya sayur, jadi ini adalah sayur labu bersantan. Labu yang dipakai adalah labu parang, bukan labu siam.Sudah bisa kebayang kan kalo labu yang biasanya dipake buat kolak, kog dipake buat masakan sih? Hmm jangan salah, setelah nyobain menu ini pasti ketagihan. 😊Rasanya? Manisnya labu ketemu dengan santan berbumbu sangat pas 👌Cocok banget buat sarapan pagi, dan ini sama sekali ngga bikin eneg.Terimakasih teh Opi untuk ilmunya 🙏😘Source : CP @OpiBun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Makanan khas kalimantan, yg menggunakan labu parang sebagai bahan dasarnya. Ini tidak seperi kolak rasanya, tetap ada rasa manis, tapi kuat gurihnya dipadu sambal pedasnya membuat kita g bisa berhenti ngunyah...segar kuahnya..gurih.. enak pokoknya.. terimakasih atas ilmu yg di bagikan buat kami semua teh opi.. sehat selalu ya teh..buat para mentor, bu hes,teh wina,teh indri hapsari...trimskih sudah meluangkan waktu untuk kami belajar di cookpad..#cookpadcommunityclass#KalimantanDishesOpibun#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Jumat 26 juni 2020....Alhamdulillah bisa mengikuti online class Kalimantan Dishes with Opi Bun, akhirnya jadi tau kalau labu kuning yang umumnya saya olah/masak hanya untuk di kolak dan makanan manis lainnya, ternyata di kalimantan labu dimasak sayur seperti gangan labu besantan ini....dan ternyata juga sedap rasanya, apalagi makannya dilengkapi dengan sambal datok dan ikan asin. Kata bunda Opi gangan labu besantan cocok dengan ikan asin sepat, sayang waktu saya ke pasar tidak menemukannya....terima kasih bunda Opi, Insya Allah ini menjadi ilmu yang bermanfaat🙏🤗Source : OpiBun#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah

Walau saya orang Indonesia, tp jujur baru pertama kali ini saya masak masakan khas Kalimantan. Bahagia rasanya bisa masak kuliner khas Indonesia 🥰🥰🥰Dan baru pertama ini saya makan labu parang yg dimasak untuk sayur pendamping nasi. Biasanya saya makan labu parang yg dikukus, sbg campuran agar2, ataupun kue tradisional. Bagi saya resep ini unik.Rasa masakan ini itu gurih manis 😘#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Surabaya#RecookResepOpiBun#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu4

Ikut class masak Opi bun nih ada yg unik masak labu kuning disantenin..kyknya agak aneh y tp penisirinn juga..#pr class masak olahan labu kuning ..cus dah masak sekalian eksperimen lidah ku#PejuangGoldenApron3#Week4#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpibun#GanganLabuBesantan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak

Pertama kali ikutan online cllas nya cookpad dengan tema Kalimantan Dishes.Aku tertarik dengan online class ini karena ingin mengenal kuliner nusantara,meskipun aku tidak bisa menjelajahi indonesia,setidaknya aku kenal dengan kuliner nya.dan mudah2an bisa cocok dengan lidah keluarga kecil ku.Makasih mba Opi Bun atas resep nya...Suami suka sama gangan labu nya..anak anak makan kuahnya aja,maklum lah anak anak mah suka pilih pilih..next mudah2an mereka juga suka sama labu nya.Source : Opi Bun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#Cookpadindonesia