Foto resep Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Fitriana Wulansari
Fitriana Wulansari @cook_5487152

Nasi Kebuli Rice Cooker

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 cupBeras
  3. 8 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtkayumanis
  8. 2 buahtomat
  9. 2 batangsereh
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. 1 sasetsantan
  14. Bumbu Kare instan indofood
  15. Minyak
  16. Bahan sambal bajak
  17. 2 siungbawang putih
  18. Cabe rawit hijau
  19. Cabe rawit merah
  20. Garam
  21. Penyedap rasa
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan tomat. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Masukkan tomat yg sudah dihaluskan. Masak sampai tomat matang.

  5. 5

    Tambahkan air (saya pakai 1 liter). Masukkan ayam. Masak sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih. Masukkan bumbu Kare instan, gula, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk2 sampai mendidih lagi.

  7. 7

    Setelah mendidih, diamkan, masak sampai air menyusut. Matikan kompor.

  8. 8

    Angkat ayam. Dan goreng.

  9. 9

    Sisa air/kuah bumbu digunakan untuk masak nasi. Lebihkan takaran air saat masak nasi.

  10. 10

    Membuat sambal bajak. Goreng sebentar cabe dan bawang putih. Lalu ulek. Tambahkan garam dan penyedap. Tuangkan minyak panas ke dalam ulekan.

  11. 11

    Nasi kebuli dengan ayam goreng dan sambal bajak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana Wulansari
Fitriana Wulansari @cook_5487152
pada
Ibu pekerja yang kurang bisa masak. Menulis resep di sini hanya untuk menyimpan agar dikemudian hari saat ingin memasak kembali tidak lupa. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa