अंडा और प्याज़ का मोमो (Anda aur pyaz ka momo recipe in Hindi)
Afsana Firoji @afsanafiroji
अंडा और प्याज़ का मोमो (Anda aur pyaz ka momo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैदे मे तेल, नमक और दही डाल कर अच्छे से मिला लें और गुनगुना पानी से गुंथ ले फिर कुछ देर के लिए ढक कर रख दें ।
- 2
अब एक पैन मे तेल डाल कर उसमे प्याज, मिर्ची डाल कर भुने फिर उसमे सारे मसाले डाले।
- 3
अब प्याज़ मे अंडा डालें और नमक डाल कर सब एक साथ भुने।जब अंडा भुन जाए तो उसे ठंडा होने दें ।और अब उसमे चीज़ डाल कर मिला लें ।
- 4
अब मैदे का छोटी छोटी रोटी बेले और बीच में अंडा डाल कर अपना मनचाहा आकार मे मोड़ कर मोमो बनालें। और स्टिमर मे डाल कर स्टिम करें।
- 5
अब बहुत ही स्वादिष्ट चटपटा अंडा प्याज़ वाला मोमो तैयार है। अपने पसंद की तीखी चटनी के साथ खाए ।
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