Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 4 lmbrdaun jeruk
  4. 150 mlair bersih
  5. 5 sdmminyak
  6. bumbu
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 jaritelunjuk kencur
  10. 3 buahkemiri
  11. 15 buahcabe merah keriting
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu tumis bersama daun jeruk hingga harum lalu masukan kecap kemudian masukan ayam, aduk2 hingga tercampur

  2. 2

    Masukan air dan biarkan hingga bumbu meresap dan ayam matang (sesekali tetap diaduk2 ya dan boleh ditambah air klo dirasa butuh untuk lebih mematangkan ayam)

  3. 3

    Setelah itu ayam dipanggang sebentar dan setelah itu celupkan kembali ke bumbu yg tersisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nindya wijayanti
nindya wijayanti @nindya_wijayanti
pada
Pati kota
seorang ibu yg mempunyai 2 bidadari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa