Ayam taliwang

Dapur Nandisa
Dapur Nandisa @cook_6518826
Bandung

Hasil recook dari resepnya xanderskitchen ini enak bangetttt.. cocok banget sama lidahku..

Ayam taliwang

17 orang berencana membuat resep ini

Hasil recook dari resepnya xanderskitchen ini enak bangetttt.. cocok banget sama lidahku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam (potong beberapa bagian cuci bersih)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahcabai merah keriting
  4. 10 buahcabai rawit merah
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. Seruaskencur
  8. Bahan tambahan :
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 sdmgula merah sisir
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan dengan blender. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun jeruk.

  2. 2

    Tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukan ayam. Aduk sampai merata dengan bumbu halus.

  4. 4

    Setelah bumbu meresap. Tambahkan air. Ungkep sampai daging empuk.

  5. 5

    Tambahkan gula merah, garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Sampai kuah meresap. Angkat.

  6. 6

    Bakar diatas teflon sampai semua sisi agak kering dan kehitaman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nandisa
Dapur Nandisa @cook_6518826
pada
Bandung
resep-resep yang diposting disini memang resep-resep dengan bahan dasar yang simple. sengaja saya tujukan untuk siapapun yang berusaha untuk bisa masak meskipun dimulai dari bahan-bahan seadanya di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa