Fudgy Brownies

Esther S A
Esther S A @esthersabrina

Menggunakan loyang bundar dengan diameter 16cm bisa juga pakai loyang ukuran 20x10cm, jika menggunakan loyang 20x20cm maka resep tinggal dikali 2 saja takarannya

Fudgy Brownies

Menggunakan loyang bundar dengan diameter 16cm bisa juga pakai loyang ukuran 20x10cm, jika menggunakan loyang 20x20cm maka resep tinggal dikali 2 saja takarannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan A
  2. 1 butirtelur
  3. 70 gramgula pasir
  4. Bahan B
  5. 75 grambutter/mentega
  6. 90 gramdark chocolate compound
  7. Bahan C
  8. 70 gramtepung terigu segitiga biru
  9. 13 gramcoklat bubuk
  10. Almond slice secukupnya untuk topping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan bahan B, saya lelehkan menggunakan microwave, jika tidak ada bisa dilelehkan dengan cara dikukus, setelah leleh, diamkan sebentar

  2. 2

    Campurkan bahan A, lalu kocok menggunakan whisk hingga gula larut, setelah larut, campurkan bahan B kedalam bahan A lalu aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Ayak bahan C lalu masukan kedalam campuran adonan di step 2, aduk rata, sambil menunggu panaskan oven di suhu 175 derajat celcius (Note : saya pakai airfryer russell hobbs, panaskan selama 10 menit di suhu 140 derajat)

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukan adonan kedalam loyang bulat 16 cm (kalau mau pakai yg persegi panjang bisa di 20x10cm) yang sudah dialasi baking paper dan mentega, lalu hentakan 3x agar udara terbuang, taburi dengan topping, setelah itu panggang selama kurang lebih 30-35 menit dengan suhu 175 derajat. (Sesuaikan dengan oven masing2, saya pakai airfryer russell hobbs, menggunakan suhu 140 derajat selama 50 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esther S A
Esther S A @esthersabrina
pada

Komentar

Resep Serupa